Poulet miel sésame

Une recette très simple et rapide à réaliser, c’est parfait lorsque nous n’avons pas trop le temps de cuisiner, et en plus mon fils s’est régalé.
 

Ingrédients : Pour 2 personnes

• 2 belles escalopes de poulet
• 1 c à c de graines de sésame toastées  de mon partenaire Farin’up
• 2 c à s de miel
• 2 c à s de sauce de soja
• 1 filet d’ huile d’arachide

Préparation

1. Faire chauffer l’huile dans un wok ou une sauteuse.
2. Pendant ce temps, couper les escalopes en lamelles plus ou moins épaisses selon votre goût.
3. Les faire revenir à feu vif.
4. Dès qu’elles commencent à dorer, ajouter le miel et laisser caraméliser quelques minutes.
5. Enfin, ajouter la sauce de soja et les graines de sésame.
6. Mélanger bien, laisser cuire encore quelques instants avant de servir.
7. En accompagnement j’ai servi des nouilles chinoises

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