Gâteau au Nutella

C’est mon mari qui a trouvé cette recette, au départ cela devait être des cookies mais vu la pâte que j’ai obtenue (trop liquide) je ne pouvais pas me lancer dans le façonnage de cookies…J’ai donc décider de mettre ma préparation dans un moule pour faire ce gâteau cookie. Pour ce gâteau vous pouvez utiliser n’importe quelle autre pâte à tartiner.

Ingrédients : (Pour personnes)

• 250 g de farine
• 150 g de sucre en poudre
• 125 g de compote de pommes sans sucre ajouté
• 4 cuillères à soupe de Nutella©
• 2 œufs
• 1 sachet de pépites de chocolat
• 1 sachet de levure chimique

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure. Ajouter les œufs préalablement battus, la compote de pommes et le Nutella . Mélanger bien.
3. Mettre votre préparation dans un moule beurré et fariné Saupoudrer de pépites de chocolat et enfournez pour 20-25 minutes de cuisson.
4. Laisser refroidir avant de démouler.

Préparation au Thermomix

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans le bol, mettre la farine, le sucre et la levure puis mélanger 20sec/Vit4.
3. Ajouter les œufs, la compote de pommes et le Nutella, puis mélanger 40sec/vit4
4. Mettre votre préparation dans un moule beurré et fariné Saupoudrer de pépites de chocolat et enfournez pour 20-25 minutes de cuisson.
5. Laisser refroidir avant de démouler.