J’ai trouvé cette recette sur le superbe Blog de Lolo, il y a des tonnes de recettes, des idées de menus….Du sucré, du salé….Vous êtes en panne d’idée c’est là que vous devez aller..
Ingrédients : Pour 2 personnes
- 2 côtes de porc
- 10 cl de vin blanc de cuisine
- 10 cl de crème fraîche
- 2 c à s de moutarde
- 70 g de Comté râpé
- oignons frits
Préparation
- 1 heure avant de cuire les côtes de porc, les déposer dans un plat allant au four. Les saler, les poivrer, et les tartiner de moutarde la face supérieure des côtes .
- Au bout d’une heure environ. Préchauffer le four à 200°C
- Au moment d’enfourner la viande, mélanger le vin blanc et la crème et verser sur les côtes de porc, parsemer d’oignons frits puis de fromage râpé.
- Cuire 30 à 40 minutes au four chaud à 200°. (à surveiller suivant votre four)
Oh, la gourmande 
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