Après ma sortie à la cueillette des pommes à Servigny (77), j’ai réalisé plusieurs desserts, voici tout d’abord une bonne compote.
Ingrédients :
- 250 g de poires épluchées et coupées en quartiers
- 500 g de pommes épluchées et coupées en quartiers
- 10 g de jus de citron
- 50 g de sucre
- 40 g d’eau
- 1 c à c de sucre vanillé.
Préparation au Thermomix
- Placer tous les ingrédients pour la compote dans le bol et cuire 11min/100°/vIT1.
- A la sonnerie mixer 20sec/Vit5.
- Débarrasser dans un récipient.
Incontournable lorsqu’arrivent les poires et les pommes ! C’est simple et tellement bon !! Merci delphine ! gros bisous
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Je crois bien que c’est l’une des meilleures compotes. Absolument gourmande et totalement délicieuse.
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une compote qui doit etre bien délicieuse
excellent dimanche
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J’aime beaucoup.les compotes maison des que j’ai des fruits un peu mûrs j’en.prepare en deux tours de main ou plutôt en deux tour de couteaux du Thermomix et je me regale. Merci Delphine
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Une belle bonne idée cette association de fruits j’ai justement quelques poires au jardin
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Sur de la brioche ou du pain fait-maison cela doit être un p’tit délice
Bonne journée
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une délicieuse compote ! bises et bonne soirée
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