Voici un velouté très savoureux et bien réconfortant..Je l'ai trouvé dans mon magazine Mon robot et moi. Ingrédients : 2 grosses échalotes2 c à s d'huile d'olive500 g de champignons de Paris225 g de châtaigne en bocal50 cl de bouillon de légumes150 g de crème liquide allégéesel poivre30 g de noisettes Préparation au Thermomix Éplucher... Lire la Suite →
J'avais repéré une recette chez La popote à Lolo avec des choux de Bruxelles et une bonne sauce à la moutarde, puis ma chère Claudine de "La cuisine de Gut" nous en publie une autre. Bon là il fallait vraiment que je passe à l'action car j' avais toujours envie de cuisiner ces petits choux.... Lire la Suite →
Voici une recette hyper simple de préparation, j'adore les recettes comme cela, il faut juste prévoir un peu de temps pour faire cuire la patate douce. Cette recette vient de chez ma copine Delphine du blog "La cuisine gourmande de deldel". Ingrédients : 2 patates douces(de la taille de votre main,pas trop grosse)6 parts de... Lire la Suite →
Je vous propose un petit accompagnement assez rapide à réaliser mais qui est très gouteux, vous pourrez l'accompagner d'un poisson ou d'une viande blanche. Je vous avoue j'ai mangé cette fondue sans rien d'autre, pour un soir cela me suffit amplement. Si vous n'aimez pas ce fromage vous pouvez le remplacer par du cheddar. Ingrédients... Lire la Suite →
Voici une recette de chez "Aude cuisine" c'est hyper simple ,rapide et super bon, pour l'apéro c'est parfait pour faire plaisir à vos hôtes. J'ai juste ajouté un peu de paprika fumé, on peut les laisser nature ou alors faire différents goûts c'est super sympa je trouve. Je les ai réalisés deux fois avec des... Lire la Suite →
Voici une petite soupe que j'ai trouvée sur le livre Larousse Thermomix, j'aime beaucoup le Potimarron et avec la petite touche des 4 épices c'est très agréable. Cette soupe est très onctueuse grâce au lait. Si vous n'avez pas le Thermomix, vous utiliserez votre cocotte minute et votre mixeur.. Ingrédients : 30 g de beurre... Lire la Suite →
Je vous propose une petite recette hyper simple à réaliser, d'ailleurs c'est plus une idée qu'une recette..J'ai profité d'un repas où j'étais seule à la maison, pour me préparer ce petit plat..En effet il n'y a que moi qui aime le fromage de chèvre..Je me suis régalée. Je les ai mangées avec une bonne salade... Lire la Suite →
Voici une soupe qui m'a enchantée les papilles. Je mets de plus en plus de fromage dans mes soupes, j'aime beaucoup..Et avec le petit goût de cumin c'est une belle association avec les carottes. J'ai réalisé mon velouté avec mon Thermomix, mais vous pourrez le faire avec votre cocotte. Ingrédients : 100 g d'oignons10 g... Lire la Suite →
Cela faisait longtemps que je n'avais pas réalisé de risotto, il me restait une belle tranche de ma courge Shiatsu alors j'ai voulu tester..Je ne regrette pas c'est très bon. Vous pouvez réaliser cette recette avec n'importe quelle autre courge, c'est à vous de choisir. Ingrédients : Pour 3 personnes 50 g d'oignon300 g de... Lire la Suite →
Voici une recette de chez ma copine Vanda qui est née au mois de Novembre et tout juste aujourd'hui, alors pour l'honorer et participer au défi de Sonia "Anniversaire des blogueurs" j'ai choisi une recette sur son superbe blog. Ingrédients : Pour 4 personnes 200 g de macaronis1 oignon500 g de butternut15 g de beurre... Lire la Suite →
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