Voici des petits cannelés hyper sympathiques à déguster pour l'apéro, j'adore le roquefort et marié aux noix c'est un petit régal. Ingrédients : (pour 18 mini cannelés) 30 g de noix décortiquées100 g de roquefort5 cl de lait65 g de farine1 c à c de levure chimique3 cl d'huile de noix1 œufpoivre Préparation Préchauffer le... Lire la Suite →
Mouliné de lentilles corail à l’Indienne
Voici une recette que j'ai trouvée sur mon livre Cuisiner avec Thermomix, j'aime varier les soupes alors je me régale avec ce livre qui en propose plusieurs.J'ai modifié les quantités de carottes, j'en ai mis plus, elle est donc un peu plus épaisse, et j'ai divisé par deux la quantité de gingembre. Ingrédients : 110... Lire la Suite →
Flan de carottes à l’estragon
Voici une nouvelle recette que j'ai piochée sur mon livre aux éditions Larousse Cuisiner light avec Thermomix. J'ai encore beaucoup d'estragon dans mon jardin, alors j'en profite pour l'utiliser.Ces petits flans pourront êtres servis en entrée avec une salade, ils sont très bons. Ingrédients : ( Pour 4 personnes ) 500 g d'eau + 1000... Lire la Suite →
Courgettes farcies au Comté
Voici une petite recette trouvée chez mon amie Martine de Kilomètre-0, c'est très rapide à réaliser, et vous vous régalerez pour un apéritif original. Ingrédients : 1 grosse courgette1 oignon rouge10 g d'huile d'olive1 œufquelques brins de persil frais100 g de Comté râpé1 pincée de fleur de selpoivre Préparation Laver la courgette, la couper en rondelles.... Lire la Suite →
Aubergine fondante au lait de coco
Il me restait un peu de lait de coco, et j'adore les aubergines alors cette recette était pour moi. Vous pouvez l'accompagner de pâtes ou de semoule, ou d'une viande pour ma part je n'ai rien ajouté, Merci Violette cette recette est pleine de saveur.C'est vraiment la fin de saison pour les aubergines, alors j'en... Lire la Suite →
Cannelés au pesto et cœur de mozzarella
Avec mon pesto de fanes de carottes, j'ai eu envie de faire des cannelés pour faire un apéro dînatoire.J'ai trouvé la recette chez Piratage Culinaire, j'ai juste mis plus de Pesto et mis du Cheddar à la place du parmesan, car je voulais le même fromage que ma préparation à Pesto. Ingrédients : ( Pour... Lire la Suite →
Aubergines farcies au quinoa
J'adore les aubergines, alors je profite de la saison pour me faire plaisir. Cette fois-ci je vous propose une petite recette végétarienne et sans gluten avec plein de saveurs. Ingrédients : ( Pour 2 personnes ) 1 aubergine100 g de quinoa1100 g d'eau1 c à c de sel1 oignon1 c à s d'huile d'olive2 tomates... Lire la Suite →
Velouté de courgettes au lait de coco
Voici une recette que j'ai trouvée chez Marie qui tient le super blog "Allergique Gourmand", vous y trouverez des recettes saines et gourmandes..Je me suis régalée avec cette bonne soupe, j'ai juste ajouté un oignon..Merci Marie. Ingrédients : 1 oignon 500 g de courgette10 g d' huile d'olive500 ml de lait de coco1 c à c... Lire la Suite →
Tartelettes feuilletées tomates courgette mozzarella
J'ai pioché cette recette chez Alaro du blog " Mes petites recettes préférées" Merci Alaro, c'est super sympa, vous pouvez le présenter en apéro, ou en entrée avec une salade et c'est vraiment tout simple à préparer. Ingrédients : 1 pâte feuilletée1 courgette (250 g)2 gousses d'ail1 c à c de curcumathym frais1 c à s d'huile... Lire la Suite →
Gratin de courgettes à la Provençale
Et voici une recette de Lolo, qui anime le blog "La popotte à Lolo". Je suis une grande fan de ses recettes. Ce gratin nous a régalé. Ingrédients : 1 oignon1 gousse d'ail1 c à s d'huile d'olive1 boîte de tomates pelées ou 6 belles tomates bien juteuses4 c à s de vin blanc (55g)1... Lire la Suite →
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