Il me restait quelques pommes, du mascarpone alors j'ai testé cette petite recette que j'ai trouvée chez Josette, un gâteau bien fondant comme je les aime. Ingrédients : 4 œufs140 g de beurre200 g de mascarpone50 g de crème fraîche épaisse4 pommes200 g de sucre en poudre140 g de farine1 c à s de levure... Lire la Suite →
De belles tiges de rhubarbe ramenées du jardin de ma belle-mère quelques fraises et voici 4 petits pots de confiture. Ingrédients : 300 g de rhubarbe200 g de fraises500 g de sucre gélifiant1 gousse de vanille Préparation au Thermomix Passer les fraises rapidement sous l'eau pour les nettoyer, les équeuter. Préparer votre rhubarbe, la laver... Lire la Suite →
J'ai trouvé cette petite recette sur mon magazine cuisine actuelle, cela tombe bien il me restait de la rhubarbe et des fraises, hum nous nous sommes régalés…J'aime beaucoup l'alliance fraises et rhubarbe. Ingrédients : 300 g de fraises300 g de rhubarbe2 œufs25 g de beurre + un peu pour les moules1 yaourt nature3,5 pots de... Lire la Suite →
Il me restait de la pâte sablée alors j'ai fait des petites tartelettes, avec les proportions de ganache vous pouvez réalisé 4 tartelettes, je vous remets également les ingrédients pour la pâte sablée. Ingrédients : Pour 4 tartelettes Pour la pâte sablée 125 gr de beurre mou200 gr de farine100 gr de sucre1 œuf75 gr... Lire la Suite →
Une petite recette que j'ai trouvée chez Chrystel du blog Entre Rire et Cuisine. Chrystel a réalisé cette recette avec des cerises Amarena, pour ma part j'ai utilisé des cerises de mon jardin que j'avais congelées…Elle conseillait de mettre plus de cerises donc je n'ai pas hésité à mettre encore plus…Encore merci pour le conseil.... Lire la Suite →
Une petite gourmandise pour écouler mes derniers Ferrero. Ingrédients : Pour 3 FLANS 250 g de lait100 g de Ferrero + 3 entiers à garder.1 g d'agar agar30 g de sucre (facultatif) Préparation Dans une casserole mettre le lait, le sucre (pour les plus gourmands), les 100 g de Ferrero et l'agar agar mélanger jusqu’à... Lire la Suite →
Ces petits biscuits sont un délice, mes garçons sont fans de Nutella, alors c'est une petite friandise qui leur a fait très plaisir..Bien sûr vous pourrez remplacer le Nutella par n'importe quelle autre pâte à tartiner. Ingrédients : Pour 12 biscuits 1 blanc d’œuf1 bonne c à s de Nutella100 g de poudre d'amande60 g... Lire la Suite →
Pour son anniversaire mon fils m'a réclamé un brownie, et oui c'est son gâteau préféré, et je me suis rendue compte que je ne vous avais pas encore publié la recette de notre brownie préféré….Alors voici la recette. Ingrédients : 250 g de chocolat noir en pistole 140 g de sucre en poudre 150 g... Lire la Suite →
Lorsque j'ai vu ces cookies sur le joli blog d'Adeline "Une pipelette en cuisine", il a fallu que je les teste, grande fan de ces petites gourmandises, je ne pouvais passer à côté de ces petites tueries. La rubrique Cookies, s'étoffe de plus en plus vous avez le choix. Ingrédients : 40 g de cassonade40... Lire la Suite →
Nous sommes friands de cookies à la maison et j'ai eu envie de tester ce gros cookies à partager, je trouve l'idée bien sympathique. En plus cela va plus vite pour réaliser le goûter, car il n'y a qu'à étaler la pâte dans le moule.. Ingrédients : 50 g de chocolat en pistoles ( pour... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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