Voilà encore un plat que j'ai préparé avec les seuls légumes que mon fils accepte de manger en ce moment.C'est assez simple à réaliser et équilibré vous pourrez la présenter avec une salade . Ingrédients : 250 g de haricots verts (congelés pour moi)800 g d'eau1 cube de légumes6 petites pommes de terre1 oignon300 g... Lire la Suite →
Papillote de dorade-sébaste aux poivrons et chorizo
Voici une recette de chez Sylvaine du très joli blog "Les vagabondages de Viane". Ses recettes me donnent l'eau à la bouche, et ses papillotes me faisaient très envie... Ingrédients : ( pour 3 personnes: ) 3 filets de dorade-sébaste1 gros poivron jaune1 gros poivron rouge50 g de chorizo douxherbes de Provencesel et poivreHuile d'olive Préparation... Lire la Suite →
Cake salé aux courgettes, poulet colombo et comté
Un petit cake que j'ai trouvé chez Chrystel sur son joli blog Entre rire et cuisine, je l'ai réalisé pour un apéro dînatoire, mais vous pouvez aussi le servir avec une petite salade verte... J'adore le goût du Colombo, et de plus cela lui rend une belle couleur. Ingrédients : 3 œufs100 ml de lait85 ml... Lire la Suite →
Flan courgettes jambon
Voici une petite recette rapide , efficace, et assez légère car j'ai intégré du fromage blanc à la place de la crème.J'ai utilisé un moule à manqué de 21 cm. Ingrédients : 1 oignon500 g de courgettes2 c à s d'huile d'olive200 g de fromage blanc à 0 %2 œufs200 g de dés de jambonsel... Lire la Suite →
Crackers aux graines de sésame et tomates séchées
Une recette que j'ai trouvée sur le site "Ptit chef" que j'ai réalisée pour le défi Recette autour d'un ingrédient#19 lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine.Pour les vacances d'été Soulef et Samar vont être les marraines, pour le mois de Juillet Soulef a choisi comme ingrédients les... Lire la Suite →
Crevettes au curry et coco
Une petite recette toute simple que j'ai trouvée sur un catalogue publicitaire... Ingrédients : 500 g de crevettes2 tomates2 oignons2 gousses d'ail20 cl de lait de coco2 c à s d'huile d'olive de mon partenaire Terra Delyssa1 c à s de curry de mon partenaire Instant Chef1 pincée de sel Préparation Rincer les crevettes, et les décortiquer.Laver,... Lire la Suite →
Rillettes aux deux saumons et ciboulette
Une nouvelle recette que j'ai réalisée lors d'un atelier Demarle et que notre gentille conseillère Céline nous a gentiment offert.Vous pourrez retrouver sa recette sur son blog: Les délices de Mamoune Ingrédients : 250 g de saumon frais150 g de saumon fumésel à discrétion1 jaune d’œuf1 jus d'1 demi citron15 g d’huilePiment d'Espelette45 g de fromage... Lire la Suite →
Risotto au poulet laqué à la bière
L'escapade en cuisine du mois de Juin avait pour thème le poulet, c'est super j'en cuisine très régulièrement.Je devais aller choisir une recette sur ce thème chez La cuisine de Mathilde, et c'est Bibica qui viendra chez moi.J'ai choisi ce petit risotto, car il est réalisé avec du riz Basmati et cela m'intriguait, et bien je ne suis pas... Lire la Suite →
Clafoutis « à la mexicaine »
Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog "C'est pas d'la tarte", je l'avais mise de côté pour la faire lorsque mon fils aîné rentre à la maison, il adore le chorizo. Ingrédients : 3 œufs60 g de farine200 ml de crème liquide100 ml de lait70 g de chorizo fort100 g de tomates cerises1 petite boîte... Lire la Suite →
Roulé au parmesan à la crème de tomates séchées
Pour le défi de la BattleFood#44 je me suis largement inspirée d'une recette trouvée sur le blog Mon p'tit atelier culinaire, en effet la nouvelle marraine de l’édition en cours : Bénédicte du joli blog Douceurs Maison a choisi comme thème "Le roulé dans tout ses états"... Ingrédients : Pour le biscuit salé : 4 œufs50 g de... Lire la Suite →
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