Voici une recette que j'ai trouvée sur un site Allemand spécialisé Thermomix. Je ne parle pas du tout allemand mais mon ami Reverso est venu me donner un coup de main, heu plutôt un coup de langue .Bon allez je vous partage la recette en Français. Ingrédients : ( Pour 3 personnes ) 40 g de parmesan1 gousse... Lire la Suite →
Minis cakes au fromage et magret fumé
Une petite idée pour vos apéritifs festifs, c'est très bon et cela reste moelleux. Les quantités sont assez importantes, j'ai réalisé 55 bouchées, j'en ai congelé une partie pour un futur apéro. Ingrédients : 50 g de magret de canard séché et fumé3 œufs10 cl de lait demi-écrémé10 cl de crème liquide60 g de parmesan150... Lire la Suite →
Clafoutis « à la mexicaine »
Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog "C'est pas d'la tarte", je l'avais mise de côté pour la faire lorsque mon fils aîné rentre à la maison, il adore le chorizo. Ingrédients : 3 œufs60 g de farine200 ml de crème liquide100 ml de lait70 g de chorizo fort100 g de tomates cerises1 petite boîte... Lire la Suite →
Roulé au parmesan à la crème de tomates séchées
Pour le défi de la BattleFood#44 je me suis largement inspirée d'une recette trouvée sur le blog Mon p'tit atelier culinaire, en effet la nouvelle marraine de l’édition en cours : Bénédicte du joli blog Douceurs Maison a choisi comme thème "Le roulé dans tout ses états"... Ingrédients : Pour le biscuit salé : 4 œufs50 g de... Lire la Suite →
Sapin feuilleté au Pesto, et sauce Aubergine poivron
J'aime beaucoup faire des sapins feuilletés pour nos apéros festifs de fin d'année, je trouve que c'est très joli sur une table. J'ai reçu dans ma box de Cuisine Actuelle des sauces de Christian Potier, j'en ai profité pour les utiliser, vous pouvez prendre n'importe quelle sauce du commerce et varier les saveurs selon vos... Lire la Suite →
Gratin de tagliatelles
Vous savez que nous adorons les gratins à la maison, et lorsque je fait des pâtes en gratin alors là mes garçons sont super heureux, voici donc un repas spécialement pour mes ados....Une nouvelle recette réalisée pour le défi organisé par "recette de". Ingrédients : 250 g de crème fraîche500 g de tagliatelles fraîches80 g... Lire la Suite →
Cookies au chorizo, parmesan et basilic
Encore une petite recette d'Elise, oui vous avez remarqué j'aime me promener sur son joli blog nommé YUMELISE, il y a de multiples recettes que j'ai envie de tester...Je crois que c'est la troisième que je teste et pas la dernière. Ingrédients : 50 g de farine60 g beurre mou1 c à c rase de levure... Lire la Suite →
Muffins aux tomates cerises, oignons rouges et parmesan
Pour le défi culinaire #4, organisé par Ma petite cuisine Gourmande, c'est Virginie du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là? qui a choisi la tomate cerise comme ingrédient à utiliser pour faire une recette. Alors voici ces petits muffins à picorer à l'apéro. Ingrédients : ( Pour 8 muffins ) 16 tomates cerises1 oignon... Lire la Suite →
Roulades de jambon au pesto de tomates
Encore un petit apéro réalisé très rapidement….Et oui il me restait du pesto de tomates, alors voilà comment je l'ai terminé…Je vous remets la recette du pesto. Ingrédients : Tranches de jambon blanc Pour le pesto de tomates 130 g de tomates séchées à l'huile20 g de pignons de pin20 g de parmesan râpé8 cl... Lire la Suite →
Financiers au parmesan
Encore une petite Escapade en cuisine et oui j'adore ces petits défis, où il faut tester une recette sur un thème précis ...Pour le mois de Juin le thème est le Pique Nique salé...Hum je me régale ...J'ai du piocher une recette chez Shakotte et c'est Ludivine qui viendra chez moi choisir une recette de pique niqueJ'ai choisi des financiers, car... Lire la Suite →
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