Pour le dĂ©fi culinaire #4, organisĂ© par Ma petite cuisine Gourmande, c'est Virginie du blog ça ne sent pas un peu le brĂ»lĂ© lĂ ? qui a choisi la tomate cerise comme ingrĂ©dient Ă utiliser pour faire une recette. Alors voici ces petits muffins Ă picorer Ă l'apĂ©ro. IngrĂ©dients : ( Pour 8 muffins ) 16 tomates cerises1 oignon... Lire la Suite →
Encore un petit apĂ©ro rĂ©alisĂ© très rapidement….Et oui il me restait du pesto de tomates, alors voilĂ comment je l'ai terminé…Je vous remets la recette du pesto. IngrĂ©dients : Tranches de jambon blanc Pour le pesto de tomates 130 g de tomates sĂ©chĂ©es Ă l'huile20 g de pignons de pin20 g de parmesan râpĂ©8 cl... Lire la Suite →
Encore une petite Escapade en cuisine et oui j'adore ces petits dĂ©fis, oĂą il faut tester une recette sur un thème prĂ©cis ...Pour le mois de Juin le thème est le Pique Nique salĂ©...Hum je me rĂ©gale ...J'ai du piocher une recette chez Shakotte et c'est Ludivine qui viendra chez moi choisir une recette de pique niqueJ'ai choisi des financiers, car... Lire la Suite →
Je vous propose encore une recette simple et rapide...Un petit plat de pâtes.Et oui chez nous, nous sommes fans... IngrĂ©dients : 350 g de pâte100 g de parmesan100 g de comtĂ© râpĂ©150 g de râpĂ© de jambon fumĂ©200 g de lardons fumĂ©s en allumettes200 g de champignons40 cl de jus de veau70 g de concentrĂ©... Lire la Suite →
VoilĂ une petite recette que j'ai trouvĂ©s sur le très agrĂ©able blog d'Isabelle "Quelques grammes de gourmandise"; , elle l'avait elle mĂŞme dĂ©nichĂ©e chez "Aux fourneaux " A mon tour de la tester pour ma petite famille et de vous la partager IngrĂ©dients : Pour 4 personnes 500 g de pâtes Tagliatelles fraĂ®ches40 cl de... Lire la Suite →
Je me suis inspirĂ©e d'une recette trouvĂ©e sur l'espace recette et postĂ©e par Pinup44. Nous nous sommes rĂ©galĂ©s avec ce risotto. IngrĂ©dients : 1 oignon250 g chorizo doux ou fort, coupĂ© en rondelles200 g riz arborio (ou riz pour risotto)10 g d'huile d'olive50 g vin blanc sec650 g eau1 bouillon cube50 g crème liquidesel /... Lire la Suite →
Et encore une recette de risotto que je vous propose, oui nous adorons, en plus nous pouvons l'agrĂ©menter Ă l'infini... Miam. IngrĂ©dients : ( Pour 2/3 personnes ) 50 g de parmesan250 g de saumon frais en pavĂ© sans peau3 tranches saumon fumĂ©1 oignon10 g huile d'olive200 g de riz Ă risotto500 g eau1 cube... Lire la Suite →
Je vous ai dĂ©jĂ parlĂ© du blog de: "Lolo et sa tambouille", il y a des tonnes de recettes appĂ©tissantes.En me promenant sur son blog, je suis tombĂ©e sur la recette de ce clafoutis. J'ai tout de suite tentĂ©. Je n'avais pas exactement les mĂŞmes proportions que Lolo entre courgette et saumon fumĂ© mais c'Ă©tait... Lire la Suite →
Pendant mes vacances j'ai dĂ©gustĂ© du pesto, et j'ai trouvĂ© une recette sur le magazine Gourmand que ma maman achète, alors hop j'ai testĂ© IngrĂ©dients : 1 gros bouquet de basilic3 gousses d'ail100 g de pignons de pin ou amandes en poudre (cela sera moins fort)100 g de parmesan en morceaux5 c Ă soupe d'huile... Lire la Suite →
Voici une recette que j'ai rĂ©alisĂ©e chez mes parents qui rĂ©sident dans le Sud, avec les belles aubergines tigrĂ©es du potager de mon papa. IngrĂ©dients : 800 g de farce Ă lĂ©gumespersil plat1 Ă©chalote1 gousse d'ail1 oignon70 g de parmesan200 g de fromage de brebis3 aubergines1 Ĺ“ufsel poivreoriganhuile d'olive PrĂ©paration Couper les aubergines en deux... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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