Gratin de tagliatelles

Vous savez que nous adorons les gratins à la maison, et lorsque je fait des pâtes en gratin alors là mes garçons sont super heureux, voici donc un repas spécialement pour mes ados….
Une nouvelle recette réalisée pour le défi organisé par « recette de« .

Ingrédients :

  • 250 g de crème fraîche
  • 500 g de tagliatelles fraîches
  • 80 g de parmesan
  • 400 g de lardons fumés
  • sel poivre
  • ail en poudre

Préparation

  1. Faire cuire les tagliatelles dans une grande quantité d’eau bouillante salée, les égoutter quand elles sont al dente (environ 4 minutes) .
  2. Faire revenir les lardons dans une casserole, au bout de 10 minutes environ, ajouter la crème fraîche, un peu de sel, du poivre et de l’ail en poudre, remuer puis ajouter les pâtes et la moitié du parmesan, mélanger.
  3. Transvaser les pâtes dans des petites cocottes, parsemer de reste de parmesan, enfourner pour 15 minutes dans un four à 200°C
  4. Déguster sans attendre.

Merci à ma copine Zabou pour les serviettes I love Pasta….

4 commentaires sur “Gratin de tagliatelles

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