Pendant mes vacances j'ai dégusté du pesto, et j'ai trouvé une recette sur le magazine Gourmand que ma maman achète, alors hop j'ai testé Ingrédients : 1 gros bouquet de basilic3 gousses d'ail100 g de pignons de pin ou amandes en poudre (cela sera moins fort)100 g de parmesan en morceaux5 c à soupe d'huile... Lire la Suite →
Aubergines farcies
Voici une recette que j'ai réalisée chez mes parents qui résident dans le Sud, avec les belles aubergines tigrées du potager de mon papa. Ingrédients : 800 g de farce à légumespersil plat1 échalote1 gousse d'ail1 oignon70 g de parmesan200 g de fromage de brebis3 aubergines1 œufsel poivreoriganhuile d'olive Préparation Couper les aubergines en deux... Lire la Suite →
Sablés aux tomates séchées
Je suis abonnée au blog de:"lolo et sa tambouille" lorsque j'ai vu ces biscuits salés j'ai eu envie de tester et bien voilà c'est fait...Miam miam trop bon.Allez voir sur son blog il y a plein de recettes alléchantes....Je vous mets sa recette et la mienne adaptée avec mon Thermomix. Ingrédients : 150 g de farine80... Lire la Suite →
Risotto au parmesan
Voici une recette de risotto que j'ai pioché sur le blog de Mimi Marie.Il est délicieux et bien crémeux. Ingrédients : ( pour 2 personnes ) 1 échalote1 petit verre de riz rond (180g)200 ml de vin blanc500 ml d'eau1 cube de légumes50 ml de crème liquide ( 10 cl pour moi)3 c à s... Lire la Suite →
Clafoutis tomates cerise
J'ai découvert cette recette lors d'un atelier Tupperware...Merci à Sandrine C et Virginie L pour cette après-midi culinaire. Ingrédients : 3 œufs60 g de parmesan25 cl de crème liquide10 tomates cerisesbasilic1 c à s de lait en poudre (facultatif) Préparation : Préchauffer votre four à 200°CCasser les œufs dans un saladier, les battre en omelette,... Lire la Suite →
Cake ball au parmesan et bacon
Voici des petites bouchées rigolotes à présenter lors d'un apéro dinatoire. Il vous faudra le moule spécial à cake pop. Ingrédients : Pour 270 g de bacon200 g de farine 1 c à s de concentré de tomates120 g de parmesan3 cl d'huile d'olives4 œufs16 cl de lait1 sachet et demi de levure1 c a... Lire la Suite →
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