Crumble aux poires et beurre de cacahuètes

Un petit goûter gourmand que j’avais repéré chez ma chère Mauricette lors du jeu recettes autour d’un ingrédient. J’ai choisi de délicieuses poires Comice, elles étaient très grosses donc deux poires m’ont suffit. C’est rapide, simple et délicieux.

Ingrédients :

  • 30 g de farine
  • 30 g de sucre de canne blond
  • 30 g de beurre pommade
  • 30 g de beurre de cacahuètes
  • 2 poires
  • quelques pépites de chocolat

Préparation

  1. Dans un saladier, mélanger du bout des doigts la farine, la cassonade ainsi que le beurre pommade et le beurre de cacahuètes.
  2. Réserver
  3. Eplucher les poires. Les détailler en dés.
  4. Déposer les poires dans des ramequins puis disposer sur le dessus le mélange à crumble en sablant du bout des doigts.
  5. Enfourner dans un four préchauffé à 180C pendant 25minutes suivant le four.

Préparation au Thermomix

  1. Dans le bol du Thermomix mettre la farine, la cassonade ainsi que le beurre pommade et le beurre de cacahuètes puis mélanger 10sec/vit6.
  2. Réserver
  3. Eplucher les poires. Les détailler en dés.
  4. Déposer les poires dans des ramequins puis disposer sur le dessus le mélange à crumble en sablant du bout des doigts.
  5. Enfourner dans un four préchauffé à 180C pendant 25minutes suivant le four.

défi poires

Avec cette recette, je participe au défi  Les poires à l’honneur proposé par Sylvie du blog La machine à explorer.


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66 commentaires sur “Crumble aux poires et beurre de cacahuètes

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  1. Quelque soit le fruit, on sait qu’avec un petit crumble dessus ce sera topissime !! C’est chouette car été comme hiver on peut ainsi se régaler ! Bien vu avec la poire ! gros bisous delphine, merci

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  2. Tu imagines bien que je me serais régalée.

    Merci pour cette recette et ton gentil clin d’œil Delphine .

    Bon mercredi

    Mauricette

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