Salade à l’avocat et crevettes

Et voici une salade express à préparer qui vous régalera. En pus elle est faible en calorie car la vinaigrette est allégée, c’est très appréciable. C’est une recette que j’ai piochée chez Sonia l’organisatrice du jeu « Tests de recettes entre blogueurs ».

Ingrédients : Pour 2 personnes

  • 2 sucrines
  • 1 avocat bien mûr soit 130 g épluché et coupé en morceaux
  • 500 g de crevettes cuites soit 200 g décortiquées
  • 200 g de tomates cerises
  • 1 c à s d’huile d’avocat
  • 1 c à s d’eau
  • 1 c à s de jus de citron
  • sel à salade, poivre
  • 1 c à c de moutarde

Préparation

  1. La ver et couper votre salade, puis la disposer dans un plat
  2. Ajouter les crevettes, l’avocat et les tomates coupées en deux
  3. Préparer une vinaigrette avec l’huile, le jus de citron, l’eau , la moutarde, le sel et le poivre et verser dans le saladier
  4. Mélanger et servir de suite

    23 commentaires sur “Salade à l’avocat et crevettes

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    1. un basique excellent l’hiver
      j’en ai trop fait un moment du coup mon mari a saturé alors je laisse un peu passer de temps avant de racheter des avocats …. (les crevettes ça il ne s’en lasse jamais 🙂 ) j’aime bien aussi la version avec qq suprêmes d’orange ou de pamplemousse (je récupère le jus pour la vinaigrette c toi celle de citron)

      bon lundi bon début de semaine
      j’espère que tu commence à prendre le rythme ,tes marques et que ça te plait surtout

      Aimé par 1 personne

    2. Perso, je suis pas fan de l’avocat même s’il m’arrive d’en manger un peu
      mais je suis sûr que cette salade plairait a Monsieur et à ma fille de 9 ans qui adore l’avocat.
      Bises.

      Aimé par 1 personne

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