Cocktail Bahama Mama

Ce n’est pas souvent que je vous propose des cocktails et surtout avec de l’alcool, car je vous avoue je n’ai pas l’habitude et je me sens très vite saoule. Mais aujourd’hui c’est la fête national au Bahamas,  et j’ai été tentée par cette boisson pour accompagner Sophie  et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire. J’ai eu raison de tester car j’ai beaucoup apprécié  ce n’est pas très fort en rhum, c’est assez doux et j’aime cette touche d’exotisme avec l’ananas.

Ingrédients : J’ai doublé ces doses pour avoir 3 petits verres

• 1,5  cl de rhum vieux
• 3 cl de rhum à 40°
• 3 cl de jus d’ananas
• 3 cl de jus d’orange
• 1 trait de grenadine par verre
• glace pilée

Préparation

1. Dans un shaker rempli de glaçons, verser les rhums, les jus et mélanger quelques secondes.
2. Verser votre préparation dans un verre rempli de glace pilée et faire couler un trait de grenadine.
3. J’ai fait ma glace pilée avec mon thermomix, j’ai mis une dizaine de glaçons et mixer 10sec/vit5.
4. Vous pouvez décorer avec des brochettes d’ananas.
5. A boire bien frais.

Source: Cocktail mag

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Les Bahamas sont un pays anglophone  et Royaume du Commonwealth, et comptent plus de 700 îles et îlots, inhabités ou accueillant de nombreuses stations balnéaires situé au nord de la mer de des Caraïbes.

Sa capitale est Nassau.