Coquillettes jambon au Thermomix

Voici une recette de placard express, qui vous facilitera la vie..Et qui régalera vos enfants. Vous pouvez ajouter un oignon, ou une échalote, des épices selon vos goûts c’est une recette de base rapide que vous pouvez décliner de différentes façons.

Attention il vous faudra des pâtes type Barilla ou Panzani mais surtout pas de pâtes qui nécessitent une cuisson rapide.

Ingrédients : (Pour personnes)

  • 200 g de crème liquide
  • 300 g de pâtes crues coquillettes
  • 400 g de bouillon de légumes
  • sel poivre
  • 4 tranches de jambon blanc
  • Parmesan
  • ciboulette

Préparation au Thermomix

  1. Insérer le fouet, (bien le positionner) mettre la crème, les pâtes, le bouillon, le sel et le poivre dans le bol puis programmer 14 min/mijotage/couteau inversé/100°c.
  2. Couper votre jambon en lanières.
  3. Dresser vos assiettes avec les pâtes et le jambon, vous pouvez parsemer de parmesan, de piment d’Espelette.. et de ciboulette ciselée si vous le désirez.
  4. Servir aussitôt

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