Je ne cuisine pas souvent l’Origan pourtant j’aime beaucoup cette épice, je l’ai associé au thon pour faire une petite tartinade avec laquelle nous nous sommes régalés.
Ingrédients :
- 1 gousse d’ail
- 1 boîte de thon au naturel égoutté de 140g
- 1 c à s de jus de citron
- 1 c à c d’origan séché
- 1 c à s de crème fraîche épaisse à 5%de MG
- sel et poivre du moulin
Préparation au Thermomix
- Éplucher et dégermer votre gousse d’ail, la mettre dans le bol et mixer 5sec/vit5,ajouter le thon égoutté, le jus de citron, la crème fraîche, l’origan, le sel et le poivre puis mixer 40sec/vit4.
- Faire griller quelques petits toasts pour la dégustation.
De quoi se régaler à l’heure de l’apéro
Bonne journée
Bisous
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des tartinades bien parfumées!
bonne fin de journée
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L’origan est indispensable dans toute pizza c’est ce qui lui donne si bon goût je trouve. J’en ai donc tout le temps chez moi. C’est une excellente idée d’en avoir ajouté dans cette mousse qui de ce fait doit être encore plus goûteuse !! Bisous delphine
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J’aime beaucoup ce type de tartinade
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un régal pour faire des tartines ! bises
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Oh sur un pain grillé j’appelle ça une véritable tuerie miammmm
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