Cake aux poivrons marinés et surimi

Un cake qui est très rapide à exécuter, vous pourrez le présenter en entrée avec une petite salade ou coupé en fines tranches pour un apéro dînatoire.

Ingrédients :

  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 3 œufs
  • 10 cl de lait tiède
  • 10 cl d’huile ( des poivrons marinés)
  • 150 g de poivrons marinés recette ici
  • 2 tomates
  • 10 bâtonnets de surimi
  • 100 g de Comté râpé
  • sel poivre

Préparation

  1. Préchauffer votre four à 190°C
  2. Mélanger la farine, la levure, les œufs, ajouter le lait et l’huile des poivrons.
  3. Découper en petits morceaux les tomates, les bâtonnets de surimi, les incorporer à l’appareil avec les poivrons marinés coupés en morceaux et le comté râpé, bien mélanger.
  4. Beurrer le moule à cake et enfourner pour 45 min, votre lame de couteau doit ressortir presque sèche.

Préparation au Thermomix

  1. Préchauffer votre four à 190°C
  2. Mettre dans le bol la farine, la levure, les œufs, le lait et l’huile des poivrons et mélanger 45sec/vit4.
  3. Ajouter les tomates coupées en gros dés, les poivrons marinés et les bâtonnets de surimi puis le Comté et mélanger 45sec/couteau inversé/Vit1.
  4. Beurrer le moule à cake et enfourner pour 45 min, votre lame de couteau doit ressortir presque sèche.

5 commentaires sur “Cake aux poivrons marinés et surimi

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