Gratin de tortis et saumon mariné à la sauce soja

Une petite recette simple et facile pour un soir de semaine…Cela vous donnera peut-être une idée de repas, car certaines fois nous ne savons plus quoi faire à manger…Surtout si vous avez des enfants, un peu comme mon fils cadet qui est anti-légumes verts..

Ingrédients : Pour 4 personnes

  • 400 g de filet de saumon sans peau
  • 300 g de pâtes Torti
  • sauce soja salé de mon partenaire Kikkoman
  • 3 c à à s de crème fraîche épaisse
  • Poivre
  • Comté râpé

Préparation

  1. Détailler votre saumon en gros cubes, puis les laisser mariner dans de la sauce soja pendant environ 30 minutes.
  2. Pendant ce temps faire cuire vos Tortis dans de l’eau bouillante salée.
  3. Après les 30 minutes de marinade, enlever l’excédent de sauce soja, puis mélanger délicatement les pâtes cuites avec le saumon.
  4. Intégrer votre crème fraîche, puis mélanger, assaisonner. Parsemer de Comté râpé.
  5. Préchauffer votre four à 220°C
  6. Enfourner pour environ 20 minutes.

Bon appétit

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