Salade de tortis au saumon fumé

Encore une petite salade que j’ai réalisé pour manger le midi.

Ingrédients :

  • 200 g de saumon fumé
  • 200 g de tortis cuites et froides
  • 1/2 concombre
  • quelques grosses tomates cocktails
  • 50 g d’Emmental ou Comté
  • Herbes pour salade
  • Mayonnaise
  • 1 trait de jus de citron
  • Poivre 5 baies

Préparation

  1. Éplucher votre concombre et le couper en gros cubes, laver, éplucher vos tomates et les couper en quartiers.
  2. Les mélanger aux pâtes, ajouter des dés d’Emmental.
  3. Couper votre saumon en fines lanières, les intégrer dans votre saladier, mélanger.
  4. Au moment de servir, mettre votre mayonnaise avec les herbes et le poivre, bien mélanger, ajouter un peu de jus de citron puis servir.

4 commentaires sur “Salade de tortis au saumon fumé

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  1. Je fais très souvent ce style de salade l’été peut être pas avec ces pâtes car je ne les achète pas souvent mais ça peu importe ce n’est qu’un détail ! j’aime bien c’est bon et ça fait un bon repas du soir ! gros bisous

    Aimé par 1 personne

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