Jus d’orange, carottes et gingembre

J’aime beaucoup diversifier mes jus du matin, cette fois j’ai mélangé de l’orange de la carotte du gingembre…Nous connaissons les bienfaits de ces fruits et légumes mais cette fois je m’arrête sur la carotte.
En plus d’être goûteuse, la carotte est un alicament naturel grâce à sa concentration élevée en vitamines et en sels minéraux (potassium , calcium et magnésium ). Riche en vitamine C, elle possède des vertus indéniables pour l’éclat de la peau.
C’est l’un des aliments les plus riches en bêta-carotène, un précurseur de la vitamine A aux vertus hautement antioxydantes, donc anti-âge. Plus la carotte est colorée, plus elle en renferme.

Pour le gingembre vous le doserez selon votre goût cela peut aller d’une petite lamelle jusqu’à 1 cm de cette petite racine…A vous de voir.

Ingrédients :

• 1 orange
• 3 carottes
• gingembre

Préparation

1. Éplucher et laver vos carottes, éplucher votre orange, puis votre bout de gingembre
2. Tout mettre dans votre extracteur, puis récupérer le jus…

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