Pain de Surimi à la Macédoine

J’ai trouvé cette petite recette chez Elsa, son blog est rempli de recettes allégées, je vous invite à lui rendre visite…
Vous pourrez servir ce pain en entrée avec une bonne salade verte..

Ingrédients :

  • 16 bâtonnets de surimi
  • 2 œufs
  • 50 g de gruyère râpé allégé
  • 120 g de crème à 8% de MG
  • 1 petite boite de macédoine
  • du persil
  • du sel et du poivre .

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 ° .
  2. Mixer la moitié du surimi avec les œufs, le râpé, le persil et la crème, assaisonner et ajouter la macédoine .
  3. Verser la moitié de cette préparation dans un moule à cake, déposer les surimis restants, recouvrir du reste de la préparation et enfourner 25 /30 minutes .J’ai prolongé de 30 minutes car j’ai utilisé ma terrine Ultra pro qui est un peu haute. Servir bien froid de préférence , avec une salade verte .

Préparation au Thermomix

  1. Préchauffer le four à 180 ° .
  2. Mettre dans le bol la moitié du surimi avec les œufs, le râpé, le persil et la crème, assaisonner. Mixer 10sec/Vit5. A la sonnerie ajouter la macédoine avec la spatule.
  3. Verser la moitié de cette préparation dans un moule à cake, déposer les surimis restants, recouvrir du reste de la préparation et enfourner 25 /30 minutes .J’ai prolongé de 30 minutes car j’ai utilisé ma terrine Ultra pro qui est un peu haute. Servir bien froid de préférence , avec une salade verte .

3 commentaires sur “Pain de Surimi à la Macédoine

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  1. Coucou, bien sympa cette recette fraîcheur. Bon maintenant je sais que je peux me désinscrire de l’ancien blog.
    Youpi je viens de recevoir ma première recette de votre nouveau blog, efficace fait ce matin et voilà. Bonne fin de journée et merci pour la recette.

    Aimé par 1 personne

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