Tartelettes feuilletées à la tomate Cerise

Lorsque vous avez plein de tomates cerises, voici une petite entrée rapide et facile à réaliser. Ingrédients : 1 pâte feuilletée10 petites tomates cerise300 g de lardons1 cuillère à soupe de crème balsamique1 échalote3 œufs110 g de crème fraîche épaisseComté râpésel & poivre Préparation Préchauffer votre four à 180°C.Foncer vos moules à tartelettes avec votre pâte... Lire la Suite →

Penne aux champignons et bacon

Encore un petit plat que je réalise pour les soirs de semaine, c'est assez rapide et simple. Avec cette façon de cuisiner les pâtes, elles restent très crémeuses, je n'ai pas ajouté de sel à  ma préparation, car le bacon, le beurre et le parmesan sont assez salés. Ingrédients : ( Pour 3 personnes ) 40... Lire la Suite →

Quiche sans pâte au poulet tomates oranges et jaunes

Toujours avec les tomates de mon amie, j'ai pu réaliser cette quiche, elle est assez légère car il n'y a pas de pâte et j'ai utilisé de la crème à 4% de MG. J'ai ajouté un peu de colombo, car j'aime bien cette épice mais vous pouvez mettre de curry, du curcuma, c'est selon vos... Lire la Suite →

Courgettes au jambon et sauce aurore

Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site de Foodies, publié par notre grand cuisinier Jeanmerode. C'est extra, assez  rapide à réaliser et bon. Ingrédients : ( Pour 4 personnes ) 4 courgettes moyennes4 tranches de jambon a l'os12 tranches de bacon12 tomates cerises allongéesComté râpé Pour la sauce Aurore : 40 g... Lire la Suite →

Poulet à l’aubergine

Un petit plat tout simple à réaliser, je profite de la saison des aubergines pour me faire plaisir.J'ai accompagné ce plat avec de la semoule, car cela a rendu un peu de jus, mais vous pouvez faire sans. Ingrédients : 200 g d'oignon1 c à s d'huile d'olive1 aubergine environ 400 g150 g de tomates2... Lire la Suite →

Courgettine

C'est sur le joli blog de Vanda que j'ai pioché cette délicieuse recette. Vanda nous propose des recettes WW, elle fait attention à notre ligne.J'ai mis du Comté à la place de la mimolette, car à la maison certains fromages ne peuvent pas passer. Ingrédients : 800 g de courgettes2 œufs100 g de riz blanc cru  4... Lire la Suite →

Risotto à la tomate et poulet

Je me suis inspirée d'une recette de risotto trouvée sur le site cookido, de Thermomix, dans la collection recettes simplissimes Weight Watchers. Ingrédients : ( Pour 3 personnes ) 60 g de parmesan150 g d'oignons coupés en deux2 c à c d'huile d'olive160 g de riz spécial risotto1 cube de bouillon de volaille500 g d'eau150 g... Lire la Suite →

Aubergines farcies au bacon et à la tomate

J'adore les aubergines, mais c'est la fin de saison je profite pour me faire un dernier petit plaisir.C'est mon adorable Martine, du blog Kilomètre-0, qui m'a donné envie de réaliser cette recette, elle a réalisé des aubergines farcies au jambon et aux cèpes. Comme vous pouvez le constater j'ai changé totalement la farce, j'ai fait en... Lire la Suite →

Mini-cakes au bacon et pousse d’épinards

Je me suis inspirée d'une recette que j'ai trouvée dans un magasine de cuisine lors de ma dernière visite chez le coiffeur. Ingrédients : 150 g de bacon1 oignon50 g de jeune pousses d'épinards3 œufs100 g de Comté râpé10 cl de lait180 g de farine1 c à c de levure chimique5 cl d'huile d'olive BIO... Lire la Suite →

Gratin de légumes au jambon fumé

Voici une recette de gratin assez rapide à  réaliser, avec lequel nous nous sommes régalés, je profite de la saison pour manger de bons légumes de Provence.J'ai mis du Raz el hanout mais vous pouvez utiliser du piment d'Espelette, du cumin,... Ingrédients : 110 g  d'oignon170 g de poivron vert5 g d'huile d'olive bio Terra... Lire la Suite →

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