Je déclare la saison des soupes et veloutés ouverte. Je reprends mes habitudes de prendre ma petite soupe le soir..J'aime beaucoup. En voici une nouvelle bien savoureuse. Ingrédients : 100 g d' oignon300 g de carotte450 g de potimarron700 g de bouillon de légumes1 c à s de cumin de mon partenaire Nomie20 cl de... Lire la Suite →
Voici une nouvelle recette avec du lait de noisettes, j'aime beaucoup le petit goût que cela donne à nos desserts. Cette fois-ci je l'ai décliné avec de la semoule, j'avais déjà testé avec du lait d'amande c'était très bon. Ingrédients : 400 g de lait de noisettes40 g de semoule de blé dur1 œuf50 g... Lire la Suite →
Depuis le temps que je voulais tester ce taboulé et bien voilà c'est fait..C'est dans le magazine "Mon robot et moi" que j'ai repéré cette recette, je l'ai un tout petit peu modifiée selon les légumes que j'avais et que j'apprécie. Ingrédients : 1/2 chou-fleur250 g de tomates cerise1 courgette moyenne1 avocat10 radis60 g de... Lire la Suite →
Une de mes abonnées de ma page de cuisine FB, m'avait conseillée de faire cette soupe en mettant du riz, par curiosité j'ai voulu tester et je ne suis pas déçue, c'est très onctueux. Au mois de Mai je préfère me faire des salades, mais les températures ont tellement chuté que j'avais besoin de me... Lire la Suite →
Voici un petit jus encore plein de vitamines, très dynamisant, et très bon pour le teint grâce à l'apport des carottes. Ingrédients : 2 oranges 2 pommes2 carottes1 morceau de gingembre 1 cm environ Préparation Placer vos fruits et légumes au frais avant de les utiliser.Laver les fruits et légumesÉplucher l'orange et le gingembrePeler et découper... Lire la Suite →
Vous devez tous connaitre cette recette de chou-fleur rôti, on la voit sur de nombreux blogs culinaires, alors à mon tour de la tester. C'est Lauren qui m'a donnée envie d'y goûter, je trouvais sa préparation bien pratique.J'ai juste remplacé le Curcuma par du Cumin et mis 15 minutes de plus de temps de cuisson.... Lire la Suite →
Voici une soupe que j'ai réalisée pour le défi de Sonia sur sa page FB "Tests de recettes entre blogueurs". Un des thèmes de ce mois est "Les soupes, potages, veloutés, bouillon.."Je me suis rendue chez Vanessa de "La popote de petit bonhium" j'aime beaucoup l'ajout de lait de coco dans les soupes, alors je... Lire la Suite →
Voici une délicieuse soupe qui change un peu, avec des saveurs que j'apprécie beaucoup.Je me suis rendue chez "Aude Cuisine", pour faire cette délicieuse soupe. Merci Aude je me suis régalée. Ingrédients : 250 g de pois chiches en conserve (déjà cuits)450 g de carottes1 oignon785 ml d'eau1 c à s de raz el hanoutsel... Lire la Suite →
J'ai trouvé mon chou kale à la ruche qui dit oui, j'en ai profité pour prendre des carottes multicolores pour faire une belle poêlée, il me restait des navets j'en ai intégré un. Vous pouvez vous en servir pour accompagner une viande blanche, moi j'ai préféré manger ce plat tout seul, pour apprécier toutes ces... Lire la Suite →
Encore une velouté bien gourmand, j'adore ce petit goût que le marron donne à ce velouté et associer au cumin c'est très agréable.Je vous donne la recette au Thermomix mais vous pouvez la faire cuire environ 20 minutes à la cocotte minute, et mixer à la fin. Ingrédients : 300 g de potimarron300 g de... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
Merci de votre visite: