Voici une petite recette que j'avais notée depuis quelques semaines, c'est Françoise du blog Pounchki qui nous l'avait généreusement proposée lors du défi sur les desserts régressifs.Carambars et riz au lait, c'est une association qui marche forcément pour moi, je suis fan de toutes ces gourmandises. Merci Françoise pour ce dessert gourmand. Ingrédients : (Pour 4 personnes)... Lire la Suite →
Mon fils vient d'avoir ses 19 ans, et c'est lui qui a voulu que je fasse un quatre quarts à la vanille, et oui c'est son gâteau préféré.J'ai pris les conseils de Chef Damien, pour avoir un appareil bien crémeux. Ingrédients : 150 g de beurre demi sel pommade150 g de sucre3 œufs (environ 150... Lire la Suite →
Allez hop, quelques tranches de raclettes, du râpé de jambon, pas trop envie de cuisiner, et bien voilà quand même de quoi faire plaisir à mes hommes... Ingrédients : (pour 4 cocottes) 4 œufs200 g de râpé de jambon1 oignon100 g de fromage à raclettepiment d'Espelette Préparation Faire revenir le râpé de jambon et l'oignon... Lire la Suite →
Lorsque Céline a publié sa recette de crème au Nutella, j'ai eu envie de faire la même chose mais avec du spéculoos...Miam c'est un régal, merci Céline pour l'idée, sa recette de crème au Nutella est ici. Ingrédients : 25 cl de lait90 g de pâte de spéculoos (recette maison ici)20 cl de crème liquide (30%)1 œuf entier1... Lire la Suite →
Nous aimons beaucoup les crevettes à la maison et nous en faisons à toutes les sauces. Voici une recette toute simple pour nous régaler. Ingrédients : (pour 3 personnes) 250 g de pâte fraîche1 oignon1 poivron jaune10 g d'huile d'olive de mon partenaire Terra Delyssa550 g de sauce tomatesel poivre1 c à c de cumin en... Lire la Suite →
Encore une recette tirée du superbe blog de notre généreuse Sophie, "La Tendresse en Cuisine".Ce gâteau est moelleux à souhait et excellent, je vous partage la recette. J'ai juste remplacé la cannelle par la vanille et le sucre vanillé par un peu de vergeoise brune. Ingrédients : 3 pommes1 poire90 g de cerneaux de noix200 g... Lire la Suite →
Encore une petite soupe et oui en ce moment, je ne mange que cela le soir, et je change de goût régulièrement. J'espère ne pas vous lasser avec toutes mes soupes. Ingrédients : 1 oignon500 g de courgettes200 g d'épinards (encore surgelés)1 bouillon cube500 g d'eau110 g de mascarponesel poivre Préparation au Thermomix Éplucher et... Lire la Suite →
Voici une recette de chez Laurence du blog Cuisiner et papoter, des petits pains qui sont parfaits pour notre goûter. Ingrédients : ( Pour 12 petits pains ) 2 pots de yaourt (110 g) nature10 cl d'eau tiède2 c à s de miel5 c à s d'huile1 c à c de sel1 œuf8 g de levure... Lire la Suite →
Nous aimons beaucoup le poisson à la maison et nous nous sommes fait plaisir avec cette recette dénichée chez Brimbelle du joli Blog : "La cuisine au village" . Ingrédients : Pour 4 personnes 4 petits pavés de saumon2 morceaux de filet de cabillaud1 gros poivron rouge coupé en petits morceaux1 oignon émincéhuile d'olive1 gousse... Lire la Suite →
Il me restait des blancs d’œufs, et lorsque Coco symphonie à publier sa recette, je me suis mise de suite en cuisine. Et hop me voici avec de bonnes gourmandises. Nous sommes fans de financiers et à la noisettes, cela change un peu. Ingrédients : 30 g de beurre fondu30 g de farine90 g de sucre glace65... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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