Je me suis inspirée d'une recette de mon magazine Thermomix, j'ai diminué la dose de sucre et enlevé la pâte feuilletée, cela sera un peu moins calorique. Ingrédients: (environ 9 petit flans) 250 g de lait1 gousse de vanille20 g de farine de blé80 g de sucre en poudre3 œufs150 g de framboises fraîchescassonade Préparation:... Lire la Suite →
Voici une recette d' Emilie qui réside en République Dominicaine c'est un plat à base des crevettes qui est très savoureux relevé avec l'ail..Hop c'est parti pour un voyage culinaire ... Ingrédients : ( Pour 4 personnes ) 500 g de crevettes décortiquées cuites2 cuillères à soupe d'huile d'olive à l'ail de mon partenaire Terra Delyssa40... Lire la Suite →
Avec toutes les cerises que l'on m'a données j'ai fait des confitures, c'est bien pratique en hiver de se faire plaisir avec des confitures aux fruits gorgés de soleil, un bon réconfort pour le moral. Ingrédients : 900 g de cerises lavées et dénoyautées650 g à 700 g de sucre spécial confiture1 c à s... Lire la Suite →
Un plat tout simple à réaliser mais qui a beaucoup de saveurs, je l'ai accompagné de pommes de terre mais vous pouvez faire du riz ou des pâtes selon vos goûts. Ingrédients : 750 g de sauté de veaupaprika1 oignon1 gousse d'ail5 g d'huile d'olive1 boite de 400 g de tomates concassées et sa pulpe1... Lire la Suite →
Un cake qui est très rapide à exécuter, vous pourrez le présenter en entrée avec une petite salade ou coupé en fines tranches pour un apéro dînatoire. Ingrédients : 200 g de farine1 sachet de levure3 œufs10 cl de lait tiède10 cl d'huile ( des poivrons marinés)150 g de poivrons marinés recette ici2 tomates10 bâtonnets de... Lire la Suite →
Voici un délicieux mille-feuille qui ravira les papilles de vos convives. Je me suis inspirée de celui de Martine avec ces feuilles de brick, elle en a fait un aux fraises, si vous souhaitez voir la recette c'est par ici Ingrédients : ( Pour 2 personnes ) Pour la crème pâtissière à la vanille : 2... Lire la Suite →
Je me suis inspirée d'une recette Weight Watchers, j'essaye de limiter l'apport de matière grasse dans nos plats..Mes fils auraient préféré avoir un peu plus de sauce, je n'ai mis que 3 cuillère à soupe de crème fraîche (allégée bien sûr) mais vous pouvez en mettre plus... Ingrédients : 4 filets de dinde1 c à... Lire la Suite →
Je suis une grande fan de rhubarbe, et dès que la saison arrive j'essaye de me faire quelques desserts à base de cette délicieuse plante herbacée.Cette-fois ci je vous partage une recette de mon magazine Cuisine Actuelle, j'ai utilisé un moule carré de 22 cm de côté. Ingrédients : Pour le gâteau : 400 g... Lire la Suite →
Voici la quatrième recette que je vous propose avec des fanes de radis, au moins il n'y a pas de gâchis tout est utilisé... C'est toujours grâce à ma copine Jonia...La reine du potager BIO. Ingrédients : ( Pour 9 muffins ) 1 botte de fanes de radis1 échalote150 g de fromage de chèvre frais6... Lire la Suite →
Je suis fan de riz au lait, alors hop en voici un nouveau à ma collection. Encore une bonne façon de me faire plaisir. Ingrédients : Pour 4 personnes 1000 g de lait 130 g de riz rond 80 g sucre en poudre 1 gousse de vanille 50 g de raisins secs ( = pour... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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