Crumble pommes, raisins et amandes

Un nouveau crumble, on adore cela à la maison, je le décline avec de nombreux fruits. Cette fois-ci avec des pommes et du raisin de vigne sauvage que ma belle mère m'a donné. Cela donne un petit goûter bien sympa. Avec cette recette, “Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les... Lire la Suite →

Crumble figues raisins

Ma voisine m'a généreusement donné de bonnes figues de son jardin et ma belle-mère m'a apporté plein de grappes de raisins noires de vignes sauvages..Alors hop en cuisine pour cette petite gourmandise. Ingrédients : Pour les fruits: 12 figues fraîches3 petites grappes de raisins noirsle jus de 1/2 citron1 c à s de miel crémeux... Lire la Suite →

Amandes grillées au miel et épices

Je raffole d'amandes, alors lorsque j'ai vu cette recette gourmande chez ma chère Isabelle de "Quelques grammes de gourmandises" il a fallu que je teste..Isabelle l'avait elle même trouvée chez  Sandrine. Une recette qui voyage c'est toujours bon signe. C'est vraiment très gourmand, c'est très difficile de s'arrêter de picorer ces petites choses. Ingrédients :... Lire la Suite →

Poêlée de navets boule d’or, carotte et châtaignes

Une nouvelle poêlée qui m'a régalée, je suis fan de ces petits navets, avec les châtaignes et l'apport du miel c'est très gourmand. Je l'ai dégustée avec de fines tranches de mon filet mignon séché, mais si vous souhaitez un plat végétarien, vous pouvez déguster cette poêlée seule. Ingrédients : Pour 2/3 personnes 1 oignonpersil... Lire la Suite →

Muffins à la farine de Maïs

C'est la fête Nationale des États-Unis aujourd'hui, alors pour accompagner Sophie  et son association "Cuisiner pour la paix" dans son tour du monde culinaire, j'ai réalisé  ces petites gourmandises.La farine de maïs est un ingrédient utilisé partout aux États-Unis et il rentre dans la composition de nombreuses préparations culinaires américaines. Et ces muffins sont à... Lire la Suite →

Feuilleté au confit d’oignons et chèvre

Avec le confit d'oignons que j'ai reçu dans la box hiver de Festifruits, je me suis réalisée un petit repas gourmand…Une petite assiette pour les midis où je mange seule. Avec la pâte filo, le feuilleté est croquant et un peu moins calorique qu'avec une pâte feuilletée traditionnelle, je me suis inspirée d'une recette trouvée... Lire la Suite →

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