Voici une recette que j'ai trouvée chez Lolo de " Lolo et sa Tambouille". J'ai profité que mes parents et mon fils ainé soient à la maison pour la réaliser parce qu'ils aiment ce fromage alors que mon fils cadet et mon mari ne sont pas fans de Camembert..Comme cela je n'étais pas toute seule à... Lire la Suite →
Encore une petite soupe bien agréable avec cette épice que j'apprécie beaucoup. Je l'ai réalisée avec mon Thermomix, mais vous pouvez la faire à la cocotte et mixer en fin de cuisson. Ingrédients : 280 g de carottes135 g de navet370 g de patate douce1 branche de céleri2 c à c de curcumasel poivre700 g... Lire la Suite →
Voici une recette de galette qui change, pour les fans de chocolat elle va vous plaire. J'ai pris la recette chez ma copine Estelle qui anime le blog "Mes petites recettes du quotidien". J'ai juste mis un peu moins de sucre car j'ai utilisé du chocolat à 41% et mis des noix de Pécan au... Lire la Suite →
Lorsque ma chère Catalina, a publié cette recette je l'avais tout de suite mise de côté, c'est une spécialité de son pays d'origine, la Roumanie. Je voulais vraiment la tester pour honorer mon amie et pour nous faire plaisir car nous aimons beaucoup le chou.Merci Cata nous nous sommes régalés, j'ai doublé les doses car... Lire la Suite →
Que faire avec un reste de saumon fumé?? Voilà la réponse des petites verrines de panna cotta, cela change des toasts et c'est très facile à réaliser. C'est parfait pour l'apéro, c'est frais et léger, je vous conseille de les faire dans des petites verrines. C'est Colinette, que vous pouvez retrouver sur son très joli... Lire la Suite →
J'ai déjà fait une bûche tiramisu sous forme de roulé, comme nous nous sommes régalés j'ai testé celle-ci, en version entremets. C'est également un petit régal. C'est une recette de chez Isabelle de Quelques grammes de gourmandise, qui l'avait elle même trouvée chez Sonia de La cuisine de Boomy. Une recette qui voyage c'est bon... Lire la Suite →
Voici un plat que vous pouvez proposer pour votre repas de Noël. C'est un plat simple à préparer qui peut se faire en avance, il n'y aura plus que votre sauce à faire au dernier moment. J'ai accompagné de pâtes fraîches recette ici, et de haricots lardés Ingrédients : Pour 8 personnes 10 cuisses de... Lire la Suite →
Depuis que j'ai découvert la courge Shiatsu, je ne manque pas d'en acheter une dès que je la trouve..Celle ci vient de ma ruche qui dit oui, de la ferme Chaillotine.Bien sûr vous pouvez réaliser cette recette avec n'importe quelle autre courge. Ingrédients : Pour rôtir la courge : 1/2 courge Shiatsu3 gousses d'ail en... Lire la Suite →
Voici un velouté très savoureux et bien réconfortant..Je l'ai trouvé dans mon magazine Mon robot et moi. Ingrédients : 2 grosses échalotes2 c à s d'huile d'olive500 g de champignons de Paris225 g de châtaigne en bocal50 cl de bouillon de légumes150 g de crème liquide allégéesel poivre30 g de noisettes Préparation au Thermomix Éplucher... Lire la Suite →
J'avais envie de tester une bûche avec de la confiture de lait, parce que j'adore ce goût. J'ai intégré également un peu de mascarpone pour rendre ma bavaroise plus crémeuse..c'est un régal..J'ai utilisé mon moule Silikomart avec un tapis relief et l'insert Silikomart.Il faudra prévoir 6 heures de décongélation pour déguster cette bûche. Ingrédients :... Lire la Suite →
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