Pour mon petit déjeuner j'aime étaler de la confiture ou marmelade sur mes tartines. J'avais déjà réalisé une confiture de clémentines qui était délicieuse. J'ai réitéré en ajoutant cette fois-ci une orange qui était dans ma corbeille à fruits. Avec cette recette, Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux... Lire la Suite →
J'aime me faire mes confitures maison, et varier les goûts. Cette fois-ci j'ai opté pour des fruits exotiques que j'aime beaucoup..Cette confiture est parfaite pour nous évader Ingrédients : Pour 3 petits pots 500 g de mangue200 g d'ananas350 g de sucre semoule1 jus de citron vert2 g d'agar agar Préparation au Thermomix Éplucher la... Lire la Suite →
Voici une confiture qui change, je déguste toujours les melons frais en entrée ou en dessert et cette fois-ci j'ai voulu tester en confiture pour napper mes tartines. J'ai beaucoup aimé mais celle à la figue reste ma préférée. Ingrédients : (Pour 3 pots ) 300 g de sucre roux1/2 gousse de vanille800 g de... Lire la Suite →
Je vous propose une confiture très exotique avec l'alliance de ces deux fruits. J'ai eu plein de kiwis dans mon panier de Potager City et des bananes alors j'en ai profité pour réaliser cette délicieuse confiture. Ingrédients : Pour 3 pots 600 g de kiwis250 g de banane1 jus de citron300 g de sucre en... Lire la Suite →
Aujourd'hui c'est la fête de la république en Guyana, alors voici une délicieuse confiture que j'ai réalisée pour accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix », dans son tour du monde culinaire. Ingrédients : Pour 2 gros pots 700g d'ananas300g de sucre semoule1 c à s de jus de citron1 c à c de... Lire la Suite →
Pour la fête Nationale des Roumains je suis allée piocher une recette chez mon amie Catalina, qui est d'origine Roumaine..Je savais que j'allais trouver mon bonheur et c'est chose faite, une délicieuse brioche pour notre petit déjeuner est prête. J'ai juste modifié la farce, trouvée sur un autre site, mais je pense que Cata ne... Lire la Suite →
Voici une délicieuse confiture aux goûts de fruits exotiques qui fera entrer le soleil dans votre cuisine. C'est une nouvelle recette pour accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire Ingrédients : Pour 4 pots de confiture 400g de mangue400 g de papaye500g de sucre semoulele jus de... Lire la Suite →
Voici une nouvelle recette pour accompagner ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire. Cette fois-ci voici une délicieuse gourmandise pour fêter les habitants de Saint Christophe-et-Niévès. Ingrédients : Pour 7moules tartelettes Pour la pâte sablée : 125 g de sucre semoule250 g de farine125 g de... Lire la Suite →
Cette année j'ai eu peu de mirabelles, mon arbre était bien fourni mais les oiseaux ont été plus rapides que moi. J'ai pu quand même récupérer 1 petit kilo..En plus ce sont mes prunes préférées... Dans cette confiture j'ai utilisé de la fève Tonka, mais vous pouvez utiliser de la vanille, c'est selon vos goûts.... Lire la Suite →
Mon fils m'a apporté plein de mangues à manger très rapidement, j'ai donc réalisé des confitures pour ne pas les perdre. Ingrédients : Pour 4 pots 800 g de mangue500 g de sucre semoule1 c à s de jus de citron2 g d'agar agar Préparation au Thermomix Éplucher les mangues, les couper en gros cubes,... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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