Des verrines biens agréables à déguster, cette compote de rhubarbe surmontée d'une crème chantilly rend ce dessert facile bien gourmand. Ingrédients : Pour 4 verrines 450 g de rhubarbe1 c à s de sucre cassonade1 bâton de cannelle40 g de miel20 cl de crème liquide à 30% de MG bien froide20 g de sucre glace4... Lire la Suite →
J'avais envie de tester une pastilla, c'est une découverte pour moi car je n'avais encore jamais réalisé un tel plat, j'ai fait quelques petites recherches. La pastilla est un plat traditionnel du Maghreb, constitué d'une sorte de feuilleté (de « feuille » qui se dit ouarka, proche de celle de brick ), à base d'oignon, de pigeon ... Lire la Suite →
Ces petits muffins sont hyper moelleux et légers, c'est un régal, vous pourrez les accompagner avec un bon thé vert. Ingrédients : Pour 100 g de flocons d'avoine50 g de sucre roux30 g de poudre d'amande1 sachet de levure chimique1 cuillère à café de cannelle15 cl de lait2 œufs2 pommes30 g de noix Préparation Préchauffer... Lire la Suite →
Voici une petite recette que j'ai trouvée chez le Cuisinier.net. J'aime bien grignoter et ces petites chips sont un encas faible en calorie, c'est parfait pour attendre le repas.Vous pouvez aussi les présenter en apéro cela peut être sympa et original. Ingrédients : Pommes BIOCannelle en poudre Préparation Bien laver vos pommes, puis à l'aide... Lire la Suite →
Le Christstollen, appelé aussi Weihnachtsstollen ou, plus simplement, Stollen, est un gâteau traditionnel allemand dont l'origine est très ancienne. Il s'agit d'un pain aux fruits secs et confits, farci de pâte d'amande. J'avais depuis longtemps envie de tester cette belle gourmandise et c'est chez notre très chère Julia du blog "Cooking Julia" que j'ai piqué... Lire la Suite →
C'est Nadine du joli blog "Mes recettes et photos de gâteaux" qui m'a donné envie de faire ces gourmandises. Merci Vanni nous nous sommes régalés, j'ai juste enlevé le citron et mis des amandes en poudre. Ingrédients : (Pour 12 minis cakes dans moule fleurs) 2 pommes 3 œufs 150 g de beurre demi-sel fondu150 g de... Lire la Suite →
J'avais réalisé il y a quelques temps un Granola à la noix de coco, en me promenant sur le net, je suis tombée sur une autre façon de réaliser cette petite gourmandise. J'ai mis un peu mon grain de sel, car un Granola peut s'accommoder avec toutes sortes de graines ou de fruits séchés..Je me... Lire la Suite →
Voici des verrines très gourmandes et savoureuses, elles seront parfaites pour terminer un repas un peu copieux. Ingrédients : (Pour une dizaine de petites verrines) 1 sachet de sucre vanillé1 cuillère à café de cannelle en poudre20 spéculoos50 g de sucre3 œufs3 belles pommes acidulées type Granny Smith1 cuillère à soupe de miel30 g de... Lire la Suite →
Voilà un petit dessert très gourmand qui ne demande pas beaucoup de préparation mais qui fait son effet…. Ingrédients : Poires pas trop mûres100 g de sucre (j'ai pris du sucre aromatisé à la cannelle)1 citron1 gousse de vanille1 bonbon caramel au beurre salé par poire2 Biscuits à la cannelle enrobés de chocolat (Jules Destrooper)... Lire la Suite →
Comme beaucoup de dimanche, je participe à "Un tour en cuisine", Je devais choisir une recette sur le très joli blog d'Isabelle "La cuisine d'ISCA " et c'est "La popotte du clocher" qui viendra chez moi choisir une recette.Nous grignotons souvent des cookies pour notre goûter et avec ce petit nappage au chocolat c'est divin....Merci Isabelle.... Ingrédients :... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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