Voici un recette que j'ai trouvé sur Marmiton, comme les prunes commencent à arriver, je me suis décidée à le réaliser, je me suis régalée avec un petit dessert fruité et pas trop gras. Ingrédients : 3 œufs180 g de lait75 g de sucre75 g de farine1 dizaine de prunes1 gousse de vanille1 poignée d'amandes effilées... Lire la Suite →
Nous aimons beaucoup les desserts à base de semoule. J'ai testé un gâteau qui vient du livre Ma cuisine Algérienne de Sherazade. C'est un pur délice. Je vous partage la recette. Ingrédients : 150 g de beurre ramolli180 g de sucre en poudre2 œufs180 g de semoule de blé fine100 g de d'amandes en poudre1,5... Lire la Suite →
Voici un petit gâteau que j'ai repéré sur le blog de Choupette, "Quand Choupette et Papoune cuisinent". Lorsque Choupette a diffusé sa recette, j'avais justement des poires et des yaourts à consommer rapidement, alors ce fut l'occasion de se faire plaisir sans trop culpabiliser. J'ai ajouté un peu d'amandes effilées, mais c'est tout à fait... Lire la Suite →
Deux blancs d'oeufs qui me restent sur les bras et hop c'est parti pour un petit goûter rapide..J'ai utilisé du chocolat blanc Opalys à 33% , mais vous pouvez aussi utiliser l'Ivoire. Ingrédients : 75 g de sucre glace25 g de poudre d'amande25 g de farine1 gousse de vanille1 c à c d'extrait de vanille2... Lire la Suite →
Envie de chocolat, et je mets le nez dans mes tablettes de chocolat, j'en ai plusieurs au goût Caramel, alors hop je passe en cuisine pour pâtisser un petit goûter… Ingrédients : 200 g chocolat Caramel Nestlé75 g de beurre3 œufs80 g de sucre en poudre60 g de farine50 g de poudre d'amande1/2 sachet de... Lire la Suite →
Je ne vous propose pas souvent de recette à base de semoule en dessert et pourtant j'adore cela, tout comme le riz au lait. J'ai donc choisi de vous partager une recette du livre "Desserts Gourmands", dans la recette initiale il proposait de mettre de la grenade mais j'ai choisi des abricots. Ingrédients : 20... Lire la Suite →
Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas réalisé de macarons, j'avais peur de ne pas les réussir, ils ne sont pas très bombés mais ils ont été dévorés tout de même, cette fois-ci j'ai réalisé une ganache montée à la pistache.J'aime bien varier aussi les formes, donc ils ne sont pas tous ronds mais... Lire la Suite →
Un cake que j'ai découvert sur le site Cuisiner .net, il a fallu que je teste car j'adore la poudre d'amande et avec la fleur d'oranger, c'est une alliance qui marche très bien...Le goût de la fleur d'oranger est très léger, donc selon les goûts vous pouvez en ajouter un peu. Ingrédients : 120 g... Lire la Suite →
Nous aimons beaucoup les tajines à la maison, cette fois-ci j'ai décidé de le faire aux amandes. C'est un plat qui se laisse mijoter il faut donc prévoir du temps. Le poulet reste moelleux et toutes les saveurs ont le temps de s'imprégner. Ingrédients : Pour 4 personnes 800 g de morceaux de poulet assortis4... Lire la Suite →
Il y a quelques jours je vous ai dit que j'ai eu la chance d'être sélectionnée pour tester les nouvelles tablettes chocolat Amande de Nestlé. J'ai testé les petites crèmes, mais je voulais aussi le tester en gâteau, j'ai ajouté un peu d'extrait d'amande amer, pour que le goût de l'Amande soit prononcé un peu... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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