Voici une recette réalisée pour mon fiston, vous pourrez le servir en accompagnement avec une viande blanche ou tout simplement en entrée avec une salade verte.J'ai mis des épices pour Chili, mais vous pouvez assaisonner avec l'épice que vous aimez. Ingrédients : 450 g de pommes de terre2 œufs100 g de mozzarella râpée1 oignon1 gousse... Lire la Suite →
Muffins au Chocolat Amande
Avec mon chocolat amande Nestlé j'ai testé les muffins, j'avais déjà réalisé cette recette mais avec du chocolat praliné, c'est également un régal avec le chocolat amande. Ingrédients : ( pour 8 gros muffins ) 200 g de chocolat amande Nestlé180 g de farine + 20 g de maïzena80 g de sucre en poudre1 sachet de... Lire la Suite →
Quiche sans pâte au poulet tomates oranges et jaunes
Toujours avec les tomates de mon amie, j'ai pu réaliser cette quiche, elle est assez légère car il n'y a pas de pâte et j'ai utilisé de la crème à 4% de MG. J'ai ajouté un peu de colombo, car j'aime bien cette épice mais vous pouvez mettre de curry, du curcuma, c'est selon vos... Lire la Suite →
Courgettes au jambon et sauce aurore
Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site de Foodies, publié par notre grand cuisinier Jeanmerode. C'est extra, assez rapide à réaliser et bon. Ingrédients : ( Pour 4 personnes ) 4 courgettes moyennes4 tranches de jambon a l'os12 tranches de bacon12 tomates cerises allongéesComté râpé Pour la sauce Aurore : 40 g... Lire la Suite →
Pizza mexicaine
Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur mon livre WW, normalement c'était une tarte mexicaine mais à défaut de trouver une pâte feuilletée allégée, j'ai pris une pâte à pizza. Oui je sais c'est très calorique mais je pense que cela l'est moins qu'une pâte feuilletée traditionnelle. Ingrédients : 1 pâte à pizza1 boîte... Lire la Suite →
Velouté de tomates, céleri et pommes de terre
Lorsque je suis allée chercher mes légumes j'ai vu qu'il y avait de belles branches de céleri, je me suis laissée tenté, j'adore l’odeur du céleri. Je ne savais pas trop ce que j'allais faire avec mais j'avais encore de belles tomates bien rouges à utiliser, j'en ai profité pour faire une petite soupe. Ingrédients... Lire la Suite →
Tarte à la truite fumée et tomate
Nous aimons beaucoup les tartes et pour un soir de la semaine c'est parfait à déguster avec une petite salade. Vous pouvez remplacer la truite par du saumon c'est selon vos goûts. Ingrédients : 1 pâte brisée150 g truite fumée 2 à 3 tomates 2 œufs 25cl de crème fraiche épaissesel poivreaneth ciseléefromage râpé Préparation Étaler la pâte... Lire la Suite →
Mousse chocolat blanc framboises
J'ai acheté beaucoup de chocolat blanc lors de ma visite à la cité du chocolat, alors lorsque Mes petites recettes du quotidien, à publié ce dessert bien gourmand, j'ai de suite testé. C'est un pur régal. Ingrédients : ( Pour 6 verrines ) 200 g de chocolat blanc125 g de framboises35 cl de crème fleurette20 g... Lire la Suite →
Poulet à l’aubergine
Un petit plat tout simple à réaliser, je profite de la saison des aubergines pour me faire plaisir.J'ai accompagné ce plat avec de la semoule, car cela a rendu un peu de jus, mais vous pouvez faire sans. Ingrédients : 200 g d'oignon1 c à s d'huile d'olive1 aubergine environ 400 g150 g de tomates2... Lire la Suite →
Courgettine
C'est sur le joli blog de Vanda que j'ai pioché cette délicieuse recette. Vanda nous propose des recettes WW, elle fait attention à notre ligne.J'ai mis du Comté à la place de la mimolette, car à la maison certains fromages ne peuvent pas passer. Ingrédients : 800 g de courgettes2 œufs100 g de riz blanc cru 4... Lire la Suite →
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