Cela faisait longtemps que je n'avais pas réalisé de gâteau à la noix de coco, j'avais envie de pâtisser alors je me suis mise en cuisine pour nous préparer un petit goûter. Ingrédients : (Pour 6-8 personnes) 5 œufs180 g de sucre20 cl de crème liquide180 g de noix de coco20 g de copeaux de... Lire la Suite →
J'ai testé les bouchées de Jackie, du très jolie Blog "La cuisine de Jackie".Mon démoulage n'a pas été une grande réussite, car mes empreintes n'étaient pas assez huilées mais mes fils ont été conquis par le goût...J'adore cette alliance de saveurs, que du bonheur en bouche.J'ai réussi à en sauver quelques uns pour la photo...Ouf !😏J'ai... Lire la Suite →
Pour notre goûter voici un délicieux gâteau, pour plus de gourmandise, vous pourrez l'arroser d'un peu de crème anglaise. Ingrédients : 150 g de chocolat noir125 g de beurre3 œufs80 g de sucre en poudre60 g de maïzena50 g de farine½ sachet de levureune pincée de sel Préparation Beurrer et fariner légèrement le moule.Casser le... Lire la Suite →
Il me restait de la citrouille et quelques graines de courge, j'ai donc réalisé ces petits muffins qui me faisaient de l’œil depuis quelques semaines. Ingrédients : Pour 12 muffins 170 g de citrouille précuite en cubes315 g de farine tout usage90 g de cassonade1 c à s de levure chimique1/2 c à c de... Lire la Suite →
Voici de gourmandes panna cotta que j'ai trouvées chez Carine du blog Kougelhopf Chocolat, quelle belle découverte pour moi, un blog chargé de recettes divers et alléchantes. Nous nous sommes régalés. Ingrédients : Pour 4 verrines Pour la Panna cotta : 40 cl de crème liquide80 g de chocolat à 70%2 c à c de... Lire la Suite →
J'avais encore beaucoup de pommes à écouler, mais j'avais envie de changer du traditionnel gâteau ou cake, j'ai donc opté pour cette recette trouvée sur le site Journal des Femmes. J'ai juste diminué la dose de sucre. Je vous conseille d'utiliser un moule à manqué démontable cela sera plus facile pour le démoulage. Ingrédients :... Lire la Suite →
Voici de délicieux petits cakes en forme de fleurs parfumés à la vanille, pour le goûter vous vous régalerez avec un bon thé. Ingrédients : Pour 6 fleurs 80 g de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé2 œufs110 g de beurre fondu100 g de farine1 c à c de vanille liquide1 gousse de vanille1... Lire la Suite →
Vous allez me dire que, cette brioche, nous l'avons vue un peu partout sur la blogosphère, mais moi je ne l'avais pas réalisée et j'adore tester différentes recettes.Cette brioche est un régal, mais malheureusement à la cuisson elle s'est un peu aplatie, je vous la montre quand même. Ingrédients : 300 g de farine12 cl... Lire la Suite →
J'ai voulu utiliser mon reste de crème de Pistache en l'associant à du chocolat, j'ai bien fait car le résultat est très moelleux. Ingrédients : Pour la crème de pistache 80 g de poudre d'amande30 g de pâte de pistache100 g de beurre mou90 g de sucre en poudre20 g de maïzena2 œufs Pour le... Lire la Suite →
Un petit entremets que j'ai réalisé pour l'anniversaire de mon fils, mais il pourra aussi être servi pour la St Valentin. Il n'est pas très compliqué à réaliser il faut juste prévoir de le préparer au moins deux jours avant car il faut des temps de prise assez long. Pour le crémeux citron j'ai pris... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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