Ma collègue m'a gentiment apporté de la farine de châtaigne de Corse, et comme il me restait un peu de crème de marrons, j'ai réalisé ces petites gourmandises. Ingrédients : Pour 6 muffins 175 g de farine de châtaigne80 g de cassonade1 œuf10 cl de lait50 g de beurre fondu1/2 sachet de levure100 g de... Lire la Suite →
Voici de délicieux biscuits qui vous régaleront, j'aime beaucoup cette association, citron et pavot.J'ai pioché ces sablés chez Steph de "Nos P'tits plaisirs" J'aime beaucoup son blog, j'ai déjà repéré une autre recette à tester..Mais chut c'est pour plus tard. Ingrédients : (Pour une cinquantaine de biscuits) 100 g de sucre100 g de beurre60 g d'eau1... Lire la Suite →
J'avais envie de tester une bûche avec de la confiture de lait, parce que j'adore ce goût. J'ai intégré également un peu de mascarpone pour rendre ma bavaroise plus crémeuse..c'est un régal..J'ai utilisé mon moule Silikomart avec un tapis relief et l'insert Silikomart.Il faudra prévoir 6 heures de décongélation pour déguster cette bûche. Ingrédients :... Lire la Suite →
Pour faire plaisir aux enfants et s'amuser avec eux, voilà un petit gâteau tout simple. J'ai choisi une base de gâteau au yaourt pioché chez notre chère Chef Assia. Puis j'ai réalisé des meringues pour la décoration. J'ai légèrement moins sucré la base du gâteau car je savais que j'allais utiliser du sucre glace, pour... Lire la Suite →
Voici une gourmandise que j'ai repérée chez mon amie Martine du blog Kilomètre-0, un dessert que je n'avais jamais réalisé et qui se déguste glacé, c'est frais et léger. Merci Martine c'est un régal. Après un repas assez copieux c'est parfait. J'ai utilisé un moule à bûche Silikomart avec un tapis relief coeur, mais vous... Lire la Suite →
Ce gâteau est très moelleux, cela ressemble presque à une génoise, c'est une spécialité Japonaise, que j'ai décoré pour les fêtes. Ingrédients : Pour un moule carré de 17 cm à fond amovible 150 g de sucre en poudre3 œufs100 g de farine2 c. à soupe de miel liquide10 g de sucre cristal Décoration facultative... Lire la Suite →
Nous aimons beaucoup les saucisses de Morteau à la maison, notre famille Jurassienne, nous en apporte régulièrement, alors on profite pour se régaler. J'ai trouvé cette recette chez Isabelle du superbe blog "Quelques grammes de gourmandises", j'ai juste coupé la sauce avec un peu de bouillon de volaille, mis de la crème et poussé la... Lire la Suite →
J'aime beaucoup ces petites crèmes, rapides, faciles et très fraiches cela permet de finir un repas en légèreté. Ingrédients : 30 cl de crème liquide allégée1 gousse de vanille2 feuilles de gélatine soit 3g35 g de sucre vanillé50 g de jus de fruits de la passion Jus de fruits de la passion environ 40cl2 fruits... Lire la Suite →
Voici une recette que j'ai piochée sur le superbe blog de lolo, "La popotte @ Lolo"..Une amie m'a apporté beaucoup de châtaignes j'ai donc fait de la crème de marrons, j'ai donc pu me régaler avec ce délicieux gâteau, qui est vraiment ultra fondant..Attention bombe calorique en vue. Ingrédients : 150 g de chocolat au... Lire la Suite →
Et voilà un nouveau granola, avec lequel je me suis régalée, j'adore varier mes petits déjeuners, et faire son granola maison c'est toujours un régal…On commence bien la journée. Ingrédients : 100 g de crème de marron recette ici15 g de miel toute fleur5 g d'huile d'olive à la vanille Oliveraie jeanjean30 g de noisettes100... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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