Voici un cake délicieux, très moelleux et avec un bon parfum de fleur d'oranger et de citron..Idéal pour un bon goûter. Une recette trouvée sur le livre " Les cakes de Sophie", de Sophie Dudemaine qui est dans ma bibliothèque depuis longtemps..Pourquoi ne l'ai-je pas fait plus tôt? Je vous partage la recette je l'ai... Lire la Suite →
Encore une petite recette de mon livre Thermomix light, j'avais envie d'un petit dessert sans prise de tête, et bien le voici…Si vous n'aimez pas la fève tonka, vous pouvez la remplacer par une belle gousse de vanille.. J'ai utilisé du lait de soja mais vous pouvez aussi utiliser du lait écrémé. Ingrédients : 50... Lire la Suite →
J'ai un petit faible pour le chocolat, je crois que vous le savez et j'aime beaucoup mettre de la poudre d'amandes dans mes desserts, je trouve que cela les rend plus moelleux. J'ai utilisé un petit moule carré de 17 cm de côtés, si vous souhaitez faire plus grand il suffit de doubler les quantités.... Lire la Suite →
Voici un dessert que je suis allée chercher chez notre chef Assia. C'est une pure gourmandise aromatisée à la fleur d'oranger c'est très agréable à déguster. Ingrédients : Pour un moule de 25cm sur 17 cm 2 œufs200 g de lait concentré sucré80 ml d'huile neutre10 g de levure chimique160 g de semoule fine Auguste... Lire la Suite →
Voici une nouvelle recette pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs" organisé par Sonia, un des thèmes du mois est la pomme.J'ai choisi ce délicieux dessert chez Vanessa de "Popote de petit bohnium", c'est un pur régal, nous aimons beaucoup tout ce qui est à base d'amande cela rend le gâteau très moelleux.J'ai diminué... Lire la Suite →
Je suis une grande fan de riz au lait mais vous commencez à le savoir, cette fois-ci j'ai testé avec ce chocolat de la marque Nestlé, mais vous pouvez aussi utiliser le chocolat Caramélia de Valrhona. Je n'ai pas sucré volontairement mes desserts car je trouve que ce chocolat est assez sucré mais si vous souhaitez... Lire la Suite →
Voici un petit cake que vous connaissez certainement tous, mais j'avais envie de le mettre sur mon blog, car à chaque fois nous nous régalons. Vous pouvez faire un glaçage pour le rendre plus gourmand à base de sucre glace et jus de citron, mais nous le préférons comme cela.J'avais déjà testé les muffins au citron et... Lire la Suite →
J'ai choisi ce flan au cacao, chez la popotte du clocher, je n'avais jamais associé la pomme avec le chocolat, alors il a fallu que je teste. C'est un dessert sans sucre, c'est parfait pour ceux qui souhaitent faire attention à leurs poids, mais pour les becs sucrés je pense que vous pouvez ajouter un peu... Lire la Suite →
Une nouvelle tarte pour un dessert ou goûter gourmand qui vous régalera.J'ai réalisé la pâte sucrée de Pierre Hermé pour la rendre encore plus gourmande. Ingrédients : Pour un moule à tarte couronne Pour la pâte sucrée : 140 g de beurre un pincée de fleur de sel 75 g de sucre glace 25 g... Lire la Suite →
Voici une délicieuse tarte que j'ai trouvé chez "Nos p'tits plaisirs", une tarte qui est terriblement gourmande, je crois que c'est une tarte qui voyage car nous pouvons la retrouver sur d'autres blogs. Je l'ai réalisé dans mon moule à tarte oblongue, j'ai pu faire deux autres tartelettes, mais vous pouvez la réaliser dans un... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
Merci de votre visite: