Voici un cake qui se prépare très rapidement pour les soirs où nous picorons. Vous pourrez aussi le proposer en entrée avec une bonne salade verte. J'ai préféré utiliser du chorizo doux mais vous pourrez prendre du fort selon vos goûts. Ingrédients : 230 g de farine2 c à s de grains de maïs en... Lire la Suite →
Voici une recette toute simple et bien savoureuse. Ingrédients : ( Pour 4 assiettes ) 4 bavettes de bœuf Pour les tatins (pour 6 tartelettes) : 1 poivron rouge10 g d'huile d'olive1 c à c de vinaigre balsamiquesel poivre1 gousse d'ail1 pâte brisée Pour le crumble de chorizo : 35 g de chorizo20 g d'huile... Lire la Suite →
J'ai eu la chance d'obtenir des pâtissons par un voisin de ma maman, alors me voilà partie pour les utiliser. Ingrédients : 1 pâtisson d'environ 600 g1 oignon2 pommes de terres moyennes1 petite courgette1 cube de bouillon de légumeseau100 g de fromage de chèvre en bûchetranche de bacon Préparation au Thermomix Laver et couper le... Lire la Suite →
Lors de mes courses chez Grand Frais, j'ai trouvé des éclats de caramel au beurre salé, alors j'ai tenté cette petite recette et je ne suis pas déçue. Ingrédients : 200 g de mascarpone250 g de farine2 œufs80 g de sucre1 sachet de sucre vanillé1 sachet de levure60 g d' éclats de caramel au beurre... Lire la Suite →
Voilà une petite soupe que j'apprécie beaucoup je l'ai trouvée chez Les p'tits plats d'une Bretonne,. C'est un pur délice. Ingrédients : 800 g de tomates1 poivron jaune1 poivron rouge2 oignons moyen ou 1 gros2 gousses d'ail300 g d'eauun peu de cumin et paprikasel poivre Préparation Faire fondre un morceau de beurre dans un faitout. Y... Lire la Suite →
Voilà une petite recette de Financiers que j'ai repéré chez Christelle, je suis très dessert alors j'adore visiter son blog.Je suis fan de ces petites gourmandises et pour écouler mes blancs d’œufs j'en teste avec différents goûts...Et ceux-là sont très savoureux.Je n'ai pas utilisé la même farine que Christelle car la sienne avait les graines de... Lire la Suite →
Mon fils est très friand de cette sauce Barbecue, alors lorsque j'ai vu la recette sur mon magazine Cuisine Actuelle, j'ai voulu tenter pour lui faire plaisir.Je vous avoue cela ne ressemble pas à la sauce que l'on achète dans le commerce mais tout le monde a adoré..Ouf ils se sont même resservis. Ingrédients :... Lire la Suite →
Voici un gratin qui sera un accompagnement parfait pour une viande ou poisson de votre choix. Ingrédients : 500 g de pommes de terre500 g de chou-fleur500 g de brocolis1 oignon1 gousse d'ailComté râpé Pour la béchamel 40 g de beurre40 g de farine500 g de lait1/2 c à c de sel2 pincées de poivre1... Lire la Suite →
Et me voilà partie, pour faire un petit apéro dînatoire, ces petites tartelettes sont simples et rapides à réaliser...Et elles ont régalé tout le monde. Ingrédients : Pâte feuilletée ou brisée150 g de râpe de jambon fumée20 cl de crème liquide1 œuf1/2 oignon rouge10 g d'huile d'oliveFeuilles d'origan séché 1 c à caféSel poivre. Préparation Étaler votre pâte,... Lire la Suite →
Pour un soir de semaine ou pour un apéro dinatoire, ce cake est parfait. Il est bien moelleux. Ingrédients : 200 g de jambon en dés1 courgette250 g de farine1/2 paquet de levure3 œufs1 yaourt nature1 boule de Mozzarella8 cl d'huile d'olive1 c à s de moutardesel poivre Préparation Laver la courgette et la râper... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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