Je me suis inspirée d'une recette trouvée chez Lolo, c'est parfait pour mes hommes qui adorent le fromage à raclette.Tous les lundis, Lolo nous propose des menus c'est comme cela que j'ai trouvé cette bonne quiche, merci Lolo pour toutes tes idées. Ingrédients : Pour 5 personnes 1 pâte brisée125 g de jambon fumée râpé2 poireaux80... Lire la Suite →
C'est le collègue, d'origine Italienne, de mon fils Thibaud qui lui a parlé de ces petits pains, lorsque qu'il est rentré ce week-end mon garçon s'est empressé de nous les réaliser..Il s'agit d'un plat typique de la sous-région de Romagne (Italie), anciennement appelé pain des pauvres, il est actuellement très apprécié des locaux comme des touristes pour... Lire la Suite →
J'aime beaucoup le lait d'amande j'ai donc voulu tester dans la pâte à crêpes et bien je ne suis pas déçue, c'est un petit régal. Ingrédients : Pour 24 petites crêpes 200 g de farine500 g de lait d'amandes30 g de beurre3 œufs60 g de sucre en poudre1 pincée de sel Préparation Dans un saladier,... Lire la Suite →
C'est grâce à la gourmandise de Violette que j'ai eu envie de faire cette salade, elle a publié sa recette sur sa page FB, j'ai trouvé cela très originale. Ingrédients : (Pour 3 personnes) 1000 g d'eau100 g de quinoasel1 endive2 petites betteraves rouges cuites50 g de cerneaux de noix1 échalote Vinaigrette: 4 c à... Lire la Suite →
Encore une petite soupe, cette fois-ci d'une belle couleur orange avec des saveurs que j'aime beaucoup. Le mariage potiron et lentille corail est très agréable et ce velouté est très onctueux.J'ai mis de la coriandre moulue, mais si vous n'aimez pas vous pouvez la remplacer par du cumin, ou ne rien mettre et laisser nature.... Lire la Suite →
C'est encore chez notre adorable Martine que j'ai pioché cette belle gourmandise, j'adore les marrons glacés alors je n'ai pu que craquer lorsque j'ai vu son gâteau. Ingrédients : 220 g de farine60 g de sucre vanillé1/2 sachet de levure chimique2 œufs75 g de beurre15 cl de lait150 g de marrons glacés150 g de pépites de chocolat Préparation... Lire la Suite →
Nous adorons les raisins secs à la maison, et ce petit flan est un pur délice. J'ai trouvé cette belle gourmandise chez "Recette du Chef", j'ai fait quelques modifications car j'ai choisi de l'associer à la vanille c'est extra. Ingrédients : (Pour 8-10 personnes) 1 pâte brisée75 cl de lait entier3 œufs100 g de sucre vanillé... Lire la Suite →
C'est Mes petites recettes du Quotidien qui m'a donné envie de faire ces petites galettes, j'ai modifié un peu sa recette, mais j'ai gardé le même mode de cuisson. J'ai mixé sa recette avec la recette du Roulé de pommes de Terre. Ingrédients : (Pour 4 personnes) 520 g de pommes de terre2 œufs150 g de mozzarella râpée1... Lire la Suite →
.J'aime beaucoup le cumin, et associé à la carotte je trouve cela délicieux, j'ai ajouté des graines de Fenugrec mais ceci est facultatif. Ingrédients : (Pour 3 ou 4 bols) 100 g d'oignons5 g d'huile d'olive450 g de carottes120 g de pommes de terre1 c à c de Fenugrec1 c à c de cuminsel et... Lire la Suite →
Il me restait du bon cidre KERNE, que j'avais reçu grâce à mon partenaire Cuisine à l'Ouest, et une folle envie de Pancakes, alors voilà ni une ni deux on teste la recette trouvée sur le site Franprix. Ingrédients : (Pour une douzaine de pancakes ) 250 g de farine1 pincée de sel1/2 sachet de levure chimique50... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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