Pour mes fistons qui adorent les pâtes, voici un petit plat rapide et simple à réaliser. Ingrédients : (Pour personnes) 350 g de macaronis crus1,5 litre d'eau400 g de lardons160 g de cheddar râpé20 cl de crème liquide légère1 c à c de fécule de maïs1 c à c d'ail en poudresel poivre Préparation Faire... Lire la Suite →
Voilà une petite recette que j'ai trouvés sur le très agréable blog d'Isabelle "Quelques grammes de gourmandise"; , elle l'avait elle même dénichée chez "Aux fourneaux " A mon tour de la tester pour ma petite famille et de vous la partager Ingrédients : Pour 4 personnes 500 g de pâtes Tagliatelles fraîches40 cl de... Lire la Suite →
Encore un petit souvenir de vacances, je ne pouvais pas revenir de Savoie sans les fameux Crozets… Et hop en cuisine avec une recette de Cuisine Actuelle. Ingrédients : (Pour 4 personnes) 300 g de Crozets4 tranches de jambon ou du râpé de jambon fumé.20 cl de crème liquide5 cl vin blanc200 g de Beaufort1... Lire la Suite →
Un petit souvenir de vacances dans nos assiettes…J'adore et mes hommes en redemandent… Ingrédients : (Pour 4 personnes ) 4 grosses pommes de terre5 tranches de raclette200 g d'allumettes de canard100 g de magret de canard séché4 c à c de graisse de confit de canardsel poivre Préparation au Thermomix Faire cuire les pommes de... Lire la Suite →
Nous adorons les tartines avec mes fils, alors nous profitons des vacances, pour nous faire des petits repas "grignotage" pour le midi. En plus chacun peut ajouter ou enlever des ingrédients selon ses goûts Ingrédients : Pour 2 tartines 2 belle tranches de pain de campagne par personneconfiture de figues ou d'oignons selon les goûts3... Lire la Suite →
Et oui c'est la saison, et j'ai encore des restes de raclette, alors Hop!! pour faire plaisir à mes hommes, un petit gratin....Trop trop bon comme ils disent. J'ai utiliser mon Thermomix, mais vous pouvez faire sans. Ingrédients : Pour 4 personnes 400 g d'eau800 g de pomme de terre non épluchées300 g de reste... Lire la Suite →
J'ai réalisé ces petites bouchées pour mon fils ainé et moi car mon mari et mon plus jeune fils n'apprécient pas le fromage, j'ai donc divisé les quantités par deux. C'est une recette d'Alaro. Pour un petit apéro c'est parfait. Ingrédients : (Pour 2-3 personnes) 1 œuf100 g de farine1/2 sachet de levure chimique100 g... Lire la Suite →
A la maison, nous sommes très friands de ces petits muffins salés, et oui pas très diététique, mais le grignotage, on adore Une petite recette que j'ai trouvée dans le magazine Gourmand, que j'ai dévoré pendant les vacances chez ma maman. Ingrédients : (Pour une dizaine de muffins) 80 g de bacon100 g de comté... Lire la Suite →
Mes fils adorent les cordons bleus … Et pour leur faire plaisir j'ai voulu faire des vrais, alors j'ai testé la recette de "La cuillère aux milles délices". Et bien je ne regrette pas ils ont adoré.... Ingrédients : (Pour 4 personnes) 4 fines escalopes de dinde (poulet ou veau)3 tranches de jambon blanc8 tranches... Lire la Suite →
Des petits cakes qui seront parfaits pour vos apéros dinatoires, en version mini c'est très sympa à picorer Ingrédients : 2 œufs100 g de farine5 g de levure chimique5 cl de lait5 cl d'huile30 g de roquefort en petits morceaux75 g de lardons allumettes fumés10 cerneaux de noix concassés Préparation Faire préchauffer le four sans... Lire la Suite →
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