Pour la St Valentin, je vous propose un petit dessert en forme de cœur, n'est-ce pas romantique? On fait plaisir à son chéri, avec des saveurs toutes douces, la mousse à la pêche, la ganache au chocolat blanc bien vanillée, un pur bonheur en bouche. Ce n'est pas la saison des pêches mais j'ai utilisé... Lire la Suite →
Encore une nouvelle galette, je me suis inspirée de la recette de Mumu que vous pouvez retrouver sur son joli blog "Les créations de Mumu et autres gourmandises"..J'adore la crème de marron et il m'en restait justement un peu, alors voilà une bonne excuse pour faire cette galette. Ingrédients : Pour 1 galette 2 pâtes... Lire la Suite →
Voici une galette bien gourmande, je me suis inspirée de la recette de "Les petits plats de Patchouka". Je vous avoue ne pas avoir réalisé ma pâte feuilletée moi même, mais si vous êtes courageux, je vous remets ma recette avec le Thermomix Ingrédients : Pour 1 galette 2 pâtes feuilletées recette ici60 g de... Lire la Suite →
Voici une recette de galette qui change, pour les fans de chocolat elle va vous plaire. J'ai pris la recette chez ma copine Estelle qui anime le blog "Mes petites recettes du quotidien". J'ai juste mis un peu moins de sucre car j'ai utilisé du chocolat à 41% et mis des noix de Pécan au... Lire la Suite →
J'ai déjà fait une bûche tiramisu sous forme de roulé, comme nous nous sommes régalés j'ai testé celle-ci, en version entremets. C'est également un petit régal. C'est une recette de chez Isabelle de Quelques grammes de gourmandise, qui l'avait elle même trouvée chez Sonia de La cuisine de Boomy. Une recette qui voyage c'est bon... Lire la Suite →
Voici de délicieux biscuits qui vous régaleront, j'aime beaucoup cette association, citron et pavot.J'ai pioché ces sablés chez Steph de "Nos P'tits plaisirs" J'aime beaucoup son blog, j'ai déjà repéré une autre recette à tester..Mais chut c'est pour plus tard. Ingrédients : (Pour une cinquantaine de biscuits) 100 g de sucre100 g de beurre60 g d'eau1... Lire la Suite →
J'avais envie de tester une bûche avec de la confiture de lait, parce que j'adore ce goût. J'ai intégré également un peu de mascarpone pour rendre ma bavaroise plus crémeuse..c'est un régal..J'ai utilisé mon moule Silikomart avec un tapis relief et l'insert Silikomart.Il faudra prévoir 6 heures de décongélation pour déguster cette bûche. Ingrédients :... Lire la Suite →
Pour faire plaisir aux enfants et s'amuser avec eux, voilà un petit gâteau tout simple. J'ai choisi une base de gâteau au yaourt pioché chez notre chère Chef Assia. Puis j'ai réalisé des meringues pour la décoration. J'ai légèrement moins sucré la base du gâteau car je savais que j'allais utiliser du sucre glace, pour... Lire la Suite →
Voici une gourmandise que j'ai repérée chez mon amie Martine du blog Kilomètre-0, un dessert que je n'avais jamais réalisé et qui se déguste glacé, c'est frais et léger. Merci Martine c'est un régal. Après un repas assez copieux c'est parfait. J'ai utilisé un moule à bûche Silikomart avec un tapis relief coeur, mais vous... Lire la Suite →
Pour faire ce dessert je me suis inspirée de la recette de Sandra qui anime le superbe blog "Encore un gâteau". Elle a réalisé le Yellow de Christophe Felder, son entremets m'a vraiment donné envie, j'ai fait quelques modifications j'ai préféré faire une génoise plutôt qu'un biscuit madeleine et je n'ai pas mis d'arôme à... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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