Je ne vous propose pas souvent de recette à base de semoule en dessert et pourtant j'adore cela, tout comme le riz au lait. J'ai donc choisi de vous partager une recette du livre "Desserts Gourmands", dans la recette initiale il proposait de mettre de la grenade mais j'ai choisi des abricots. Ingrédients : 20... Lire la Suite →
Encore une recette toute simple, qui me va très bien pour un soir de semaine. Ces petits cakes pourront être dégustés avec une bonne salade verte mais aussi à picorer pour un apéro dinatoire. Ingrédients : Pour 8 minis cakes 250 g de brocolis50 g cerneaux de noix80 g de Comté1 c à s de... Lire la Suite →
J'avais réalisé il y a quelques temps un Granola à la noix de coco, en me promenant sur le net, je suis tombée sur une autre façon de réaliser cette petite gourmandise. J'ai mis un peu mon grain de sel, car un Granola peut s'accommoder avec toutes sortes de graines ou de fruits séchés..Je me... Lire la Suite →
Une nouvelle idée pour vos apéritifs festifs, ces cannelés sont un pur délice en bouche. Ingrédients : Pour 12 cannelés 25 cl de lait30 g de beurre50 g de farine1 œuf1 jaune d’œuf75 g de foie gras2 figues sèches moelleuses Préparation Préchauffer votre four à 210°C.Faire chauffer le lait et le beurre. Porter à ébullition.Mélanger... Lire la Suite →
Voici une recette que j'ai trouvée chez Sophie sur son magnifique blog "La tendresse en Cuisine", cela faisait pas mal de temps que je l'avais mise de côté, voilà enfin je me suis mise à pâtisser et j'ai pu la déguster et me régaler. J'ai adapté la recette à mon Thermomix, j'ai juste gardé ma... Lire la Suite →
Voilà un petit gâteau que j'ai repéré sur le site Food reporter, j'ai tout de suite été voir la recette car dès le titre je savais que cela allait nous plaire, miel amande des saveurs que nous apprécions beaucoup. En même temps j'ai découvert un très joli blog Au fil du thym, merci beaucoup pour cette... Lire la Suite →
C'est un cake que je fais avec mes élèves de maternelle, j'aime bien qu'ils goûtent à différentes saveurs, pour eux je ne mets que des raisins secs que je fais macérer dans de l'eau chaude pour éviter le Rhum...Je ne mets pas les noisettes et les amandes entières, j'ai toujours peur des allergies aux fruits... Lire la Suite →
Il y a quelques mois Gridelle avait publié cette recette de Granola, je l'avais mise de côté sur ma longue liste.....de recettes à tester...Et voilà c'est fait, Granola, testé et approuvé, nous nous sommes régalés, c'est parfait pour un petit déjeuner très équilibré et pour faire le plein de vitamines. Je vous propose une autre... Lire la Suite →
Lorsque Sylviane du blog "Les Vagabondages de Viane" a publié cette recette, je l'ai toute suite mise de côté, parce que chocolat et pistache je suis une grande fan des deux, alors forcément je savais que j'allais me régaler. Ingrédients : 100 g de chocolat noir 66 %150 g de sucre en poudre100 g de farine80 g... Lire la Suite →
Si vous aimez les fruits confits ce cake est pour vous, c'est un pur régal. La recette est extraite du livre Cuisine au quotidien de Thermomix. Ingrédients : Pour 2 cakes ou un très gros 250 g de beurre200 g de sucre500 g de farine5 œufs50 g de lait1 sachet de levure chimique125 g de... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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