Des petits flans hypers lĂ©gers, c'est parfait pour terminer un repas un peu copieux. L'ananas et la noix de coco se marient Ă merveille, ce sont des parfums exotiques que j'aime beaucoup. IngrĂ©dients : Pour 8 ramequins 200 g d'ananas frais ou en sirop30 g de cassonade20 g de noix de coco râpĂ©e30 cl de... Lire la Suite →
J'aime me faire mes confitures maison, et varier les goĂ»ts. Cette fois-ci j'ai optĂ© pour des fruits exotiques que j'aime beaucoup..Cette confiture est parfaite pour nous Ă©vader IngrĂ©dients : Pour 3 petits pots 500 g de mangue200 g d'ananas350 g de sucre semoule1 jus de citron vert2 g d'agar agar PrĂ©paration au Thermomix Éplucher la... Lire la Suite →
Voici une gourmandise qui nous vient de TrinitĂ© et Tobago afin d’accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire. IngrĂ©dients : Pour un moule de 22 cm de diamètre 100 g de farine150 g de sucre blond de canne4 Ĺ“ufs100 g de beurre mou1 c Ă c de... Lire la Suite →
Après la rĂ©alisation d'une crème anglaise il me restait 4 blancs d'oeufs alors j'ai entrepris une nouvelle version de financiers, vous pouvez dĂ©jĂ en trouver plusieurs sur le blog, d'ailleurs j'ai fait une catĂ©gorie pour que cela soit plus simple Ă les retrouver. J'ai dĂ©jĂ rĂ©alisĂ© des financiers Ă la noix de coco et nous... Lire la Suite →
Il me restait deux blancs d’œufs, alors j'ai fait cette petite gourmandises pour mes hommes car je sais qu'ils aiment ça. IngrĂ©dients : Pour une dizaine de rochers 2 blancs Ĺ“ufs80 g de sucre 2 sachets de sucre vanillĂ©125 g de noix de coco râpĂ©e100 g de pistoles de chocolat PrĂ©paration PrĂ©chauffer votre four Ă 200°CMĂ©langer... Lire la Suite →
Voici des muffins très savoureux, et très moelleux. Vous pourrez les rĂ©aliser avec de l'ananas en boĂ®te, moi j'ai prĂ©fĂ©rĂ© en prendre un frais. C'est une gourmandise pour mon tour du monde culinaire que je rĂ©alise aux cĂ´tĂ©s de ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix ». IngrĂ©dients : Pour 9 muffins 150... Lire la Suite →
Voici une dĂ©licieuse confiture aux goĂ»ts de fruits exotiques qui fera entrer le soleil dans votre cuisine. C'est une nouvelle recette pour accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire IngrĂ©dients : Pour 4 pots de confiture 400g de mangue400 g de papaye500g de sucre semoulele jus de... Lire la Suite →
C'est mon amie Martine du blog Kilomètre 0, qui m'a donnĂ© envie de faire cette dĂ©licieuse gourmandise, nous adorons l’association coco et chocolat alors je savais que nous allions nous rĂ©galer. IngrĂ©dients : Pour un moule Ă cake 200 g de farine1/2 sachet de levure4 Ĺ“ufsune boite de lait concentrĂ© non sucrĂ© 397 g100 g... Lire la Suite →
Voici un kit Ă cuisiner de chez Kitchen daily que j'ai eu la chance de dĂ©guster. Un gaspacho haut en saveurs, l' association tomates et fruits de la passion est très agrĂ©able en bouche. J'ai pu faire une dizaine de verrines qui ont Ă©tĂ© très apprĂ©ciĂ©es lors d'un petit apĂ©ro. IngrĂ©dients : 600 g de... Lire la Suite →
Pour aller au Tchad, j'ai choisi cette boisson. Je vous propose beaucoup de boisson mais c'est vrai qu'en Ă©tĂ© je suis plus souvent en train de boire que de manger. Les fruits les plus populaires dans ce pays sont: les bananes, les oranges, l’ananas, la goyave, la papaye. Nous avons choisi la papaye mais vous... Lire la Suite →
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