Il me restait quelques tiges de rhubarbe et des prunes, alors hop j’en profite pour faire des nouveaux pots de confiture. Ma réserve pour l’hiver commence à être importante, avec plein de goûts différents. J‘ai oublié de faire les photos du déroulé j’en ai juste 1, le début..désolée pour cet oubli, la chaleur m’épuise.
Ingrédients :
- 400 g de rhubarbe épluchée
- 500 g de prunes dénoyautées
- 1 c à s de jus de citron
- 300 g de sucre à confiture
Préparation au Thermomix
- Mettre dans le bol du Thermomix la rhubarbe coupée en tronçons , les prunes dénoyautées et le sucre, mélanger 30sec/vit3, puis laisser macérer 1 à 2 heures.
- Mettre le jus de citron puis faire cuire 25min/varoma/vit1.
- Pendant ce temps, ébouillanter des pots à confiture.
- Remplir vos pots, les fermer, puis les retourner.
- Attendre le refroidissement pour les ranger.
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miam (c’est très bien ainsi même sans les photos)
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Merci Barbara tu es adorable.
Bisous
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♥
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😊
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Je crois que tout le monde est fatigué par la chaleur, tu es toute excusé pour ces oublis de photos.Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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Merci Bisous
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Oh oui, la chaleur nous épuise. Heureusement, on va revenir à des températures normales. C’est chouette, tu vas avoir plein de réserves pour cet hiver ^^. Je n’aime pas trop les confitures car c’est trop sucré mais quand on m’en offre un pot, je le mets dans un gâteau du matin. Cela le sucre et lui donne bon goût. Comme quoi, c’est pratique pour tout le monde ^^
Bisous Delphine
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Ah oui bien pratique pour tes gâteaux. Oui j’ai une belle réserve..
Bisous
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miam j’aime aussi procéder à des mélanges gourmands qui changent des confitures du commerce. Bises
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Oh oui c’est un délice Bises
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elle est très belle ta confiture et ça change
bonne journée
bisous
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Merci Vanessa Bisous
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j’en ai fait pourtant des mariages de fruits du temps où je faisais nos confitures mais je n’ai jamais eu l’idée de faire celle-ci. Je me demande bien ce que donne l’acidité de la Rhubarbe avec ces super bonnes reines claudes ! Bien vu ma Delphine !! gros bisous
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C’est vraiment très bon..Merci Claudine Bises
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bonjour
et bien tu es pârée pour l’hiver !! en plus du fait maison
bisous
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Oui et je vais pouvoir en donner aussi Bisous
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Je fais la même chose : quand j’ai trop de fruits, je prépare de la confiture. Chaque année, je fais de la confiture de prunes agrémentée de figues.Bien cordialement !
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Je fais aussi prunes figues, j’aime beaucoup
Bonne soirée
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Une belle association pour cette confiture. De quoi se régaler au petit déjeuner.
Bon après-midi Delphine, bisous
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Oh oui Merci Bises
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Une belle alliance !
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Merci beaucoup Bises
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Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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Merci Bisous
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Je reviens te faire un petit coucou, je suis en vacances (enfin ^^) et vais faire une pause de tout et de l’ordi pendant deux semaines. Je te fais de gros bisous et te souhaite de belles fins de vacances, voire une bonne rentrée Delphine
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Oh super Profitez bien..A bientôt ..
Bisous
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Elle semble délicieuse ta confiture, j’adore ça le matin sur mes tartines..
Bon jeudi
https://momogateaux.blogspot.com
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Oh oui Moi aussi Bises
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Un plaisir cette confiture elle promet de bonnes et gourmandes tartinades, moi je commence à faire ma réserve, cette année la canicule nous a abrutis. Bisous.
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Oh oui cette canicule nous épuise
Bisous
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Un délice pour les papilles Bizh
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Merci beaucoup
Bonne soirée
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Je mange peu de confiture mais j’apprécie celles que mes parents me donnent. Ta tienne est très originale, c’est une association que je n’ai jamais faite. Belle journée, bises
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Merci beaucoup Laurence
Bises
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La confiture sera certainement délicieuse !Quand j’ai un surplus de fruits, je les transforme aussi. Récemment, j’ai préparé de la confiture de prunes avec des figues. Nous l’aimons beaucoup.Bien cordialement !
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Merci beaucoup
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un mélange gourmand qui change des classiques, c’est bien de pouvoir faire ses réserves de confiture pour l’hiver. bonne journée
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Oh oui j’aime beaucoup
Bisous
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Rhubarbe et prunes une délicieuse idée et un accord parfait de saveurs. Bisous Delphine
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Oui c’est très bon
Merci
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Les températures sont en baisse dans ma région et cela fait du bien !
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
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Oh oui cela fait du bien..Bises
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Quelle bonne confiture, c’est tout à fait ce genre que j’aime mettre sur mes tartines le matin. Bisous
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Merci Isabelle Bises
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C’est trop sympa cette recette. Bisous belle journée
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Merci Alicia Bises
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