Lorsque j’avais réalisé ma salade de crevettes, avocat et pâtes plomb, nous nous étions régalés. J’avais donc envie de réitérer en mélangeant ces pâtes en forme de perles, à des carottes. Je ne regrette pas, c’était une nouvelle fois un régal.
Ingrédients : Pour 4 personnes
- 150 g de pâtes plomb
- 4 carottes
- 4 œufs durs
- 3 oignons tiges
- 2 c à s d’oignons frits
- vinaigrette au balsamique
Préparation
- Faire cuire vos pâtes dans un grand volume d’eau bouillante salée, le temps indiqué sur le paquet. Les égoutter et les réserver au frais.
- Eplucher, laver et râper vos carottes finement.
- Eplucher vos oignons, et les couper en fines lamelles.
- Ecaler vos œufs durs et les couper en 4.
- Dans un saladier, mélanger, les pâtes avec les carottes, les oignons tiges et les oignons frits, ajouter les tiges d’oignons verts coupés en petites lamelles, et disposer les œufs.
- Servir bien frais avec votre vinaigrette.
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Oh, la gourmande 
Je me disais hier que ça faisait longtemps que je n’avais pas mangé de carottes râpées 🙂
(et j’ai aussi fait des oeufs !)
Extra cette salade avec les pâtes que j’appelle toujours perles mais c’est pareil 😄😄😉;
je préfère séparés celà dit mais bon je peux changer d’avis !
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Oui on peut aussi séparé Belle journée
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belle assiette complète et colorée comme je les aime.Merci Delphine
bonne journée
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Merci Yolande Bises
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Ah c’est la jolie salade qui était sur la photo près de la vinaigrette l’autre jour, elle est très belle et donne bien envie, tout ce que j’aime Delphine, bisous ^^
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Merci Martine Bisous
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Le plein de protéines ❤
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Oh oui Merci
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Merci pour cette recette pleine de fraîcheur ..
Bon mardi ..
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Merci Mauricette Bisous
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J’adore ces petites pâtes en salade ! Ta salade est très sympa et délicieuse avec des petites carottes nouvelles.
Bonne journée, bises.
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Merci Marion Bisous
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merci pour cette idée. Cette composition plairait beaucoup chez moi bises
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Merci Béa Bonne soirée
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j’adore ce genre de salade, la tienne me met en appétit
belle journée à toi
bisous
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Merci beaucoup Vanessa Bises
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bonjour
depuis mon enfance je n’ai plus mangé de telles pâtes !!
bisous
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Cela te rappelle des souvenirs alors
Belle soirée
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Je n’aurais pas eu l’idée de ce mélange. Ca donne une belle salade qui se transforme en un plat complet avec les oeufs. Bien vu Delphine !! gros bisous
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Merci ma chère Claudine c’est gentil Belle soirée
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Elle est bien joliment colorée ta salade, belle idée !
Bonne journée, bises
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Merci Manue Bonne soirée
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Une belle salade complète et colorée ! Bises
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Merci Karen Bises
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une salade originale et appétissante, on a envie de la gouter, bonne journée
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Merci beaucoup Michelle Belle soirée
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elle me plait bien ta salade!!! bisous
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Merci C’est très gentil Bises
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Ta salade est jolie et appétissante, que de bonnes saveurs. Bises
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Merci C’est très gentil Bises
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Voilà une bien belle idée de salade, c’est un repas pour moi, bisous
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Merci ma chère Zika Bises
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