La recette que je vous propose est une recette anti-gaspi. Je fais régulièrement des pâtes pour mon fils, et je ne dose jamais les quantités j’en fais toujours un peu plus pour être certaine qu’il en aura assez. Bref, cette fois il en a laissé une bonne dose. Et puis il me restait du poulet que j’avais fait rôtir avec un peu de piment d’Espelette. Voilà donc la naissance de ces petits gratins.
Ingrédients : Pour 3 petits gratins
- 160 g de coquillettes déjà cuites
- 100 g de blanc de poulet rôti
- 3 c à s de cancoillotte à l’ail
- Emmental râpé
Préparation
- Répartir vos pâtes et le poulet dans vos plats à gratin, mélanger avec le poulet.
- Disposer sur le dessus la cancoillotte.
- Assaisonner avec du sel et du poivre.
- Préchauffer le four à 190°C
- Parsemer d’emmental râpé.
- Préchauffer le four à 190°C
- Enfourner pour 20 minutes environ.
- Servir avec une salade verte.
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Oh, la gourmande 
Petits gratins anti-gaspi je fais souvent comme toi car quand je cuisine , j’en prévois pour en avoir deux repas, alors s’il y a des restes je fais des gratins que souvent je congele .
belle journée Delphine.
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Oui et on se régale Bisous
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Tout l’art d’accommoder des restes. Moi, je pèse toujours mes pâtes car sinon, on a soit des restes soit pas assez. Après en fonction de l’appétit, comme tu dis, ça peut varier 🙂 Parfait tes gratins. Gros bisous
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Oui tu as raison..C’est plus pratique
Bises
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Miam!
Pâtes, poulet, fromage que du bon !
(pas pour Claudine…)
Bon courage pour la reprise et bonne semaine
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Oui la pauvre Claudine elle n’est pas gâtée chez moi..On mange souvent du poulet
Bisous et merci
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