La recette que je vous propose est une recette anti-gaspi. Je fais régulièrement des pâtes pour mon fils, et je ne dose jamais les quantités j’en fais toujours un peu plus pour être certaine qu’il en aura assez. Bref, cette fois il en a laissé une bonne dose. Et puis il me restait du poulet que j’avais fait rôtir avec un peu de piment d’Espelette. Voilà donc la naissance de ces petits gratins.
Ingrédients : Pour 3 petits gratins
- 160 g de coquillettes déjà cuites
- 100 g de blanc de poulet rôti
- 3 c à s de cancoillotte à l’ail
- Emmental râpé
Préparation
- Répartir vos pâtes et le poulet dans vos plats à gratin, mélanger avec le poulet.
- Disposer sur le dessus la cancoillotte.
- Assaisonner avec du sel et du poivre.
- Préchauffer le four à 190°C
- Parsemer d’emmental râpé.
- Préchauffer le four à 190°C
- Enfourner pour 20 minutes environ.
- Servir avec une salade verte.
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Oh, la gourmande 
Petits gratins anti-gaspi je fais souvent comme toi car quand je cuisine , j’en prévois pour en avoir deux repas, alors s’il y a des restes je fais des gratins que souvent je congele .
belle journée Delphine.
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Oui et on se régale Bisous
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Tout l’art d’accommoder des restes. Moi, je pèse toujours mes pâtes car sinon, on a soit des restes soit pas assez. Après en fonction de l’appétit, comme tu dis, ça peut varier 🙂 Parfait tes gratins. Gros bisous
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Oui tu as raison..C’est plus pratique
Bises
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Bonjour Martine
moi j’en fais volontairement toujours plus!
idem pour le riz
ça change rien au temps de cuisson et ça me permet de congeler des parts toutes prêtes les jours où pressée…
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Oh oui C’est pratique la congélation Bisous
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Et très pratique quand on est loin de tout!
j’espère pas trop fatiguée par la reprise ;
essaie ….de te reposer ce soir Bisous
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Merci toi aussi Bisous
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C’est vrai, c’est une bonne idée. J’ai ce réflexe pour les légumineuses mais pas pour les céréales. Merci Barbara, bisous
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Miam!
Pâtes, poulet, fromage que du bon !
(pas pour Claudine…)
Bon courage pour la reprise et bonne semaine
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Oui la pauvre Claudine elle n’est pas gâtée chez moi..On mange souvent du poulet
Bisous et merci
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chacune son calvaire : les poireaux 🤣
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Ah oui Tu me fais rire..
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Elle mettra plus de fromages…
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Bonne idée
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Un gratin gourmand qui a du régaler toute la famille ! Bises
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Oh oui Merci Bises
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Un gratin bien gourmand et réconfortant pour commencer la semaine !
Bonne journée, bises.
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Merci Marion Bises
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Tout a fait le genre de plat qui pourrait sortir de ma cuisine. Pratique et goûteuse avec cette cancoillotte à l’ail. Certainement ma préférée. Bises
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Merci Béa Bises
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C’est bien utile ces gratins pour terminer nos restes, ça vide le frigo et en plus on se régale toujours avec ! ici forcément, comme il ne peut pas y avoir de reste de poulet chez moi, je l’aurais remplacé ! gros bisous delphine merci
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Ah oui pas de poulet chez toi Bisous
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Il est chouette ton nouvel avatar Gut♥
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Tout comme toi il y a toujours trop de pâtes dans la gamelle, une manie qui perdure bien que Fiston n’habite plus la maison.
Un plat anti gaspi fort tentant, avec ce bon fromage bien goûteux ce gratin devait être savoureux.
Bonne journée Delphine. Bizhou !!
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Oh oui merci Bisous
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Des petits gratins tout à fait délicieux. Bises Delphine
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Merci Jackie Bises
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quelle belle recette anti gaspi
bravo
bonne journée
bisous
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Merci Vanessa Bisous
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C’est une super idée pour les restes. C’est vrai qu’on a du mal à doser les pâtes.
Bonne semaine à toi. Bisous
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Oui dès fois il dévore et d’autres fois, il est plus raisonnable
Bises
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Chez moi aussi il me reste toujours des pâtes. Ton gratin est parfait pour les terminer.
Bonne journée, bises
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Tu me fais bien plaisir/. J’espère que tout va bien pour toit
Bises
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l’art d’accommoder les restes et de se régaler tout simplement
bisous
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Oh oui merci Bisous
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un gratin tout simple et bien réconfortant!!! bisous
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Merci beaucoup Bises
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Bonsoir Delphine,
Voilà une recette spécialement pour moi !! J’avais l’habitude de cuisiner pour 7 et maintenant que nous sommes plus que 3 à la maison, je n’arrive pas à cuisiner en petite quantité … surtout quand je prépare des coquillettes, il y en a pour un régiment ! Alors voilà ta recette tombe à pic !
Bonne soirée, prends soin de toi. Bises, Véronique
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Oui moi aussi j’i du mal, avec le départ de mon ainé qui mangeait beaucoup, j’ai du mal à gérer
Bises
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Une bonne idée ce gratin ça me plait beaucoup !!
Bisous ..
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Merci Mauricette Bisous
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Une belle façon d’accommoder les restes, bisous.
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Merci ma chère Zika Bises
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Faire du neuf avec du vieux, j’adore ! Bravo pour ce beau gratin. Bises
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Merci Isabelle c’est gentil Bises
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C’est très bon! I love that it only takes 4 ingredients and the flavors are so delicious! Bonne journée Delphine!
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Merci Heidi Bises
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Trop bien ta recette anti-gaspi. Je me serais régalée !
Je te souhaite un bon mardi. Bisous
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Tu me fais très plaisir Bises
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bonjour, comment vas tu? merci pour cette recette. simple et délicieuse! passe une belle soirée et à bientôt!
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Bonne soirée
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Un gratin gourmand et je suppose onctueux avec le fromage. J’adore! Des Bizh
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Oh oui merci Bises
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des gratins bien appétissants avec de la cancoillotte, j’adore ce fromage dans les gratins. Bonne fin de journée
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Merci Michelle oui c’est bien crémeux
Bises
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Un petit gratin qui donne envie, merci biosus
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Merci beaucoup Bises
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