Fondant chocolat et crème de marrons

Je suis très gourmande de crème de marrons, je fais très régulièrement mes yaourts à la crème de marrons, ce sont mes préférés. Je ne rate pas une occasion de décliner des pâtisseries avec cette bonne crème, alors voici un nouveau gâteau que je vous recommande. Ce gâteau est vraiment délicieux, il va vite disparaître.

Ingrédients : Pour un petit moule

• 80 g de beurre
• 150 g de chocolat noir
• 250 g de crème de marrons
• 3 œufs
• 1 c à s de farine rase

Préparation

1. .Faire fondre le beurre avec le chocolat jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse.
2. Ajouter la crème de marrons tout en remuant.
3. Puis incorporer les œufs battus et la farine.
4. Remuer pour rendre la pâte homogène.
5. Préchauffer votre four à 170°C
6. Verser dans un moule et faire cuire 25 minutes.

Préparation au Thermomix

1. Mettre le beurre en morceaux dans le bol avec les pistoles de chocolat pyus faire fondre le tout 3min/60°C/vit2, racler les bords.
2. Mettre le Thermomix à tourner 2 min/vit3 puis par le trou du couvercle sur les lames qui tournent ajouter les œufs un par un puis la farine.
3. Préchauffer votre four à 170°C
4. Verser dans un moule et faire cuire 25 minutes.