Pudding de chia aux fraises

Un nouveau pudding pour mes petits déjeuners vitaminés. C’est parfait pour bien commencer la journée et cela me cale bien jusqu’à mon repas du midi.

Ingrédients :

  • 3 c à s de graines de chia
  • 240 ml de lait d’amande
  • 1 c à s de confiture de fraises
  • 5 fraises
  • amande effilées
  • 2 galettes bretonnes Jours heureux

Préparation

  1. Préparer le pudding dans la soirée, verser les graines de chia dans un bol , ajouter le lait d’amande et remuer.
  2. Couvrir et placer au frais.
  3. Mélanger de temps en temps avec une fourchette, pour détacher les graines de chia qui coagulent. Ajouter la confiture et mélanger à nouveau.
  4. Au moment de servir, mélanger à nouveau, verser une couche fine de la préparation dans vos verrines puis déposer une galette bretonne, et coller les fraises coupées en tranches aux parois des verrines.
  5. Finir de verser le pudding de chia.
  6. Puis terminer en mettant un peu d’amande effilées, le reste de fraises et un peu de crumble de meringue.

Avec cette recette, je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses
Samar du blog Mes Inspirations Culinaires
et Soulef du blog Amour de cuisine.

Notre marraine  Assia du blog Gourmandise Assia  a choisi l’ingrédient vedette de ce mois: La chia

Liste des participants (es):

  1. Jackie du blog Jackie cuisine avec Verrines de chia aux fraise et à la mangue
  2. Amélie du blog Cuisiner pour ma famille avec verrines aux fraises, yaourt et graines de chia
  3. Josette du blog La cuisine de Josette avec penne regate, oignon, roquette et graines de chia
  4. Virginie du blog  Ca ne sent pas un peu le brulé là avec Crufiture de Framboises
  5. Salima du blog C’est salima qui cuisine avec Cookies aux raisins secs et graines de chia
  6. Soulef du blog Amour de cuisine avec Pancakes aux graines de chia et myrtilles.
  7. Loubna du blog Cuisine test avec Pain au petit épeautre, levain et graines de chia
  8. Christelle du blog La cuisine de poupoule avec cookies au chocolat et graines de chia
  9. Hélène du blog Keskonmangemaman avec confiture de tomates épicée aux graines de chia
  10. Delphine du blog Oh la gourmande avec pudding de chia aux fraises
  11. Zika du blog Cuisine bonoise de zika avec pudding de chia au chocolat et bananes
  12. Catalina du blog Le blog de cata avec des pancakes à la farine de chia
  13. Nessa du blog Baking with nessa avec Banana Bread ultra moelleux aux myrtilles et Graines de Chia
  14. Irisa du blog Cuisine et couleurs avec Crème aztèque
  15. Isabelle du blog Une petite faim avec Pudding De Chia à La Fraise
  16. Christine du blog Pause nature avec Petit déjeuner noix de pécan, myrtilles
  17. Famoh du blog Famoh avec le cake citron et gaines de chia
  18. Vanessa du blog Popote de petit bohnium avec Pudding chia light à l’ananas
  19. Flo du blog Flo en cuisine avec Panna cotta fraise et graine de chia
  20. Samar du blog Mes inspirations culinaires avec confiture de framboise aux graines de chia
  21. Assia du blog Gourmandise assia avec pain complet aux graines de chia

58 commentaires sur “Pudding de chia aux fraises

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  1. Elles sont superbes tes verrines! La confiture de fraises doit ajouter un petit plus de gourmandise bien sympathique! Bisous et bon début de semaine, ~Nessa

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  2. bonjour

    l’an dernier je consommais ces graines, là j’ai arrêté, j’aime changé mes habitudes. Je vais chercher sur ton blog une recette de clafoutis aux cerises, j’ai plein de cerises au jardin

    bisous

    Aimé par 1 personne

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