Velouté de chou-fleur et brocolis au lait d’amande

Ce velouté est un véritable régal, avec le bon goût de lait d'amande, c'est très onctueux et réconfortant. Ingrédients : 1 oignon20 g de beurre demi-sel300 g de chou-fleur en petits bouquets300 g de brocolis40 cl de bouillon de légume30 cl de lait d'amande sans sucrepoivre du moulin Préparation Éplucher et émincer l'oignon, le faire... Lire la Suite →

Semoule au lait d’amande et vanille

Je me régale toujours avec les riz au lait, mais pour une fois j'ai eu envie de changer avec de la semoule. J'aime beaucoup le prendre au petit déjeuner, pour que cela soit encore plus gourmand, je l'ai servi avec mon délicieux granola au chocolat-amande. Ingrédients : 500 ml de lait d'amande50 g de semoule... Lire la Suite →

Crêpes au lait d’amandes

J'aime beaucoup le lait d'amande j'ai donc voulu tester dans la pâte à crêpes et bien je ne suis pas déçue, c'est un petit régal. Ingrédients : Pour 24 petites crêpes 200 g de farine500 g de lait d'amandes30 g de beurre3 œufs60 g de sucre en poudre1 pincée de sel Préparation Dans un saladier,... Lire la Suite →

Pudding de Chia aux fruits rouges

J'ai découvert les graines de Chia il y a peu de temps et j'aime beaucoup. Le chia (prononcé kia) est une plante herbacée originaire du Mexique qui appartient à la famille des sauges .Voici quelques bienfaits de ces petites graines, elles contiennent 23% de protéines. Elles sont une aussi une bonne source de vitamines B9,... Lire la Suite →

Crème glacée au lait d’amande

Une petite glace extra au bon goût d'amande.. Ingrédients : 500 ml de lait d’amande (Bjorg)3 jaunes d’œufs100 g de sucreAmandes effilées Préparation au Thermomix Mettre le lait, les jaunes d’œufs, le sucre dans le bol du Thermomix et faire chauffer 7min/80°C/ Vit 3 sans le gobelet.Retirer le bol du socle et laisser refroidir.Quand la crème... Lire la Suite →

Riz au lait aux amandes

Je suis une grande fan de riz au lait, j'aime les tester avec différentes saveurs, je me régale à chaque fois. Ingrédients : 500 g de lait d'amande Perl'amande75 g de riz rond10 g de beurre50 g de sucre2-3 gouttes d'Extrait naturel de vanilleAmandes effilées grillées Préparation au Thermomix Mettre le riz et le beurre... Lire la Suite →

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