Un petit plat exotique qui va nous faire voyager jusqu’en Asie. Ces nouilles sont très appréciées à la maison et on peut varier à l’infini les associations. Ici c’est une version toutes simple.
Ingrédients : Pour 2/3 personnes
- 150 g de nouilles de blé dur
- 2 filets de poulet
- 1 c à s d’huile d’olive
- 1 cm de racine de gingembre
- 2 carottes
- 20 g de pousse de soja
- 5 cl de sauce soja sucrée
- sel poivre
Préparation
- Faire cuire vos nouilles dans une grande casserole d’eau bouillante salée pendant 3 minutes puis les égoutter.
- Eplucher, laver et couper vos carottes en julienne.
- Dans votre sauteuse, mettre l’huile avec vos filets des poulet découpés en aiguillettes, ajouter le gingembre haché, puis faire revenir sur feu vif 5 minutes en remuant régulièrement.
- Sur feu moyen, ajouter les carottes et les pousses de soja, laisser revenir environ 10 minutes, mélanger.
- Verser la sauce soja, mélanger puis remettre les nouilles, mélanger, laisser 5 minutes sur feu doux.
- Servir aussitôt.
on aime et j’y pense jamais merci du rappel ces plats sont gouteux parfumés équilibrés et digestes
parfaits!
merci Delphine plein de bisous et du courage pour aujourdhui !
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Merci Bisous
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❤
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Comme toi, j’aime bcp ces petits plats faciles et je mets aussi des carottes râpées, c’est vraiment bon. Par contre, je ne pense pas souvent au poulet (plus au boeuf). C’est une bonne idée pour finir un petit reste. Bisous et bon jeudi Delphine
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Oui je suis plus viande blanche que viande rouge Bises
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Un plat rapide à faire et bien dépaysant !
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Oh oui on est d’accord
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Un plat tout simple dont j’adore les saveurs ! Il est très joli ton bol ! Bonne journée, bises
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Merci c’est un cadeau de mon fils ..Bises
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on adore ce genre de plat avec ma fille, c’est tellement bon
bonne journée
bisous
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On se régale
Bises
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Miam miam voilà un bon plat de nouilles
Bonne journée
Bisous
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Oui un délice
Merci
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C’est tout à faire le genre de plat qui me régale.
Bises
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Chouette tu me fais très plaisir Bises
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miam
dès qu’il s’agit de pâtes !! bonne idée ce soja en plus
bisous
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On les aime beaucoup
Bises
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un très joli plat
excellent après-midi
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Merci Guy Belle soirée
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Un bon plat pour faire voyager les papilles 🙂 Bises
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Merci beaucoup Karen.
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Le contenu et le contenant sont superbes, bisous
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Merci ma chère Zika Bises
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C’est un plat qui nous régalerais mais je vais retirer le gingembre car nous en sommes pas fans.
Bonne soirée à toi. Bisous
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Oh oui on peut enlever le gingembre
Belle soirée
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un plat rapide à préparer et en même temps délicieux ! bises
Salima
https://cestsalimaquicuisine.over-blog.com
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Merci Salima Bises
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Les plats simples sont souvent les meilleurs… Bises
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Tout à fait Bises
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Des saveurs que j’adore, simple et bon !! Bises
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Merci beaucoup Brigitte
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Pâtes et poulet, c’est toujours un mariage heureux !
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Oh oui on est d’accord
Bises
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Oh j’adore ! tout ce que j’aime réuni dans un plat… Belle journée à toi. Bises
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Chouette tu me fais plaisir Bises
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