Nouilles au poulet

Je suis dans ma période nouilles en ce moment, cela va faire la troisième recette que je vous propose avec ces délicieuses nouilles en peu de temps, vous avez eu droit au bouillon de crevettes, mais aussi des nouilles au bœuf et carotte, voici une version différente avec du poulet tout aussi savoureuse. J’espère ne pas vous lasser, en tout cas, chez nous tout le monde aime, alors j’en profite car c’est si simple et si bon.

Ingrédients : Pour 4 personnes

  • 2 blancs de poulet
  • 200g de nouille ramen
  • 1 c à c d’huile végétale
  • 1 c à c de pâte de curry rouge
  • 1/2 chou chinois frisé
  • 1 litre de bouillon de volaille très chaud
  • 3 oignons verts émincés

Préparation

  1. Faire griller les blancs de poulet dans un peu d’huile et de pâte de curry. Les enlever de la poêle, les laisser reposer 5 minutes et les trancher.
  2. En parallèle faire cuire les nouilles 2 à 3 minutes dans de l’eau bouillante. Les égoutter et les répartir aussitôt dans des bols.
  3. Ajouter le chou chinois émincé, verser le bouillon chaud sur le dessus
  4. Disposer les poulet et les oignons verts sur le dessus.
  5. Servir aussitôt.

Source: Mon cours de cuisine du monde

Avec cette recette je participe à la Bataille Food #119 créée Jenna du blog Bistro de Jenna ainsi qu’Hélène du blog Keskonmangemaman? 

La précédente marraine de la Bataille Food #118, Laurence du blog Plaisir et Equilibre ; a choisi comme nouvelle marraine: Marion du blog Marmotte cuisine… dilettante ! Et le thème est soupe et bouillons du monde.

Les participants:

  1. Samar du blog Mes inspirations culinaires 
  2. Coco de Nice du blog Cuisine en folie
  3. Laurence du blog Plaisir & Équilibre
  4. Vanessa du blog Popote de petit_bohnium 
  5. Hélène du blog Keskonmangemaman 
  6. Viviane du blog Quoi qu’on mange ?
  7. Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandise
  8. Annyvonne du blog Les délices de Thithoad 
  9. Martine du blog Kilomètre-0 
  10. Nessa du blog Baking with Nessa
  11. Christelle du blog La cuisine de Poupoule 
  12. Natly du blog Une cuisine pour voozenoo
  13. Irisa du blog Cuisine et Couleurs 
  14. Catalina du blog Le blog de Cata
  15. Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand
  16. Michelle du blog Plaisirs de la Maison 
  17. Zika du blog Cuisine bônoise de Zika 
  18. Liliane du blog La cuisine de Lilly
  19. Mam’s du blog Cahier de cuisine à 4 mains
  20. Alicia du blog Bal des saveurs 
  21. Salima du blog Cestsalimaqquicuisine 
  22. Flo du blog Flo en cuisine 
  23. Gridelle du blog Les voyages de Gridelle 
  24. Patou du blog Karibo Sakafo !
  25. Delphine du blog Oh la gourmande 
  26. Ewa du blog Les Horizon d’Ewa 
  27. Chrisitne du blog culaire pause-nature
  28. Marion du blog Marmotte cuisine… dilettante !

51 commentaires sur “Nouilles au poulet”

Ajouter un commentaire

  6. Je ne m’en lasse pas moi, c’est une bien jolie recette. Par contre, j’ai programmé ma recette pour ce soir. Il faut peut être que je la publie alors, je croyais que c’était 18 h.
    Je ne sais pas si tu as les pays d’origine sur ton livre, si c’est le cas, tu pourrais nous les indiquer. Ah oui, c’est qu’on devient exigeante hein ? Gros bisous Delphine

    Aimé par 2 personnes

    Réponse

      1. Hey, quand j’ai vu Marion et toi poster de bon matin, je n’ai pas pensé que cela pouvait être 18 H 🙂 Merci pour l’origine de la recette
        Bisous Delphine

        Aimé par 1 personne

Laisser un commentaire

Propulsé par WordPress.com.

Retour en haut ↑