Tartine aux champignons, saucisse fumée et cheddar

Mes hommes aiment bien les soirées « tartines », chacun met ce qu’il aime dessus, mes garçons ont fait des tartines à la tartiflette, j’ai souhaité être un peu plus raisonnable. Voici donc la mienne.

Ingrédients :

  • 1 tranche de pain Bruschetta
  • 150 g de champigons bruns
  • 1 c à s d’huile d’olive
  • 1 gousse d’ail
  • 1 saucisse fumée cuite
  • quelques feuilles de pousse d’épinards
  • 75 g de cheddar râpé
  • sel poivre

Préparation

  1. Eplucher et couper les champignons en lanières, les faire revenir dans un peu d’huile d’olive, puis en fin de cuisson, ajouter la gousse d’ail pressée, assaisonner à votre goût..
  2. Déposer les champignons cuits sur la bruschetta, puis ajouter la saucisse coupée en fines rondelles, déposer quelques feuilles d’épinards, et oarsemer de cheddar râpé.
  3. Préchauffer le four à 175°C
  4. Enfourner pour 20 minutes.

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